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全脂酸奶和低脂酸奶之間的區(qū)別

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月08日 17:02

低脂酸奶通常包含防腐劑和糖以增加風味。因此,最終,它對健康的危害要比全脂酸奶更糟糕。

酸奶是世界上最古老的食品之一,以其營養(yǎng)價值,多功能性和化妝品用途而聞名。但是,近來,那些想要享受酸奶營養(yǎng)的人已經(jīng)開始質疑市場上低熱量的酸奶產(chǎn)品。全脂酸奶或低脂酸奶,哪種產(chǎn)品對您的健康更好?

因此,今天,在本文中,我們希望找到有關酸奶,自古以來就流傳下來的食品等問題的答案。

什么是獨家酸奶?

酸奶是經(jīng)過發(fā)酵過程的乳制品。在此過程中,產(chǎn)生了數(shù)億細菌,這些細菌為人體帶來許多健康益處。這種細菌被稱為益生元,您可能聽說過它可以幫助改善腸道菌群。

天然酸奶通常以傳統(tǒng)方式制成,不含色素,防腐劑或添加的調(diào)味劑。并且它的特征是保留天然脂肪。

然而,全脂酸奶成為主導乳制品市場的低脂食品趨勢的受害者。

關于全脂酸奶的三個神話

關于專有酸奶的許多迷信使我們感到困惑。如果是這樣,讓我們看看下面三個最常見的神話。
全脂酸奶和低脂酸奶之間的區(qū)別

1.全脂酸奶比低脂酸奶含有更多的脂肪

從嚴格意義上講,這可能是正確的。因為生產(chǎn)低脂產(chǎn)品,所以他們自然會使用低脂牛奶,因為它的卡路里含量很低。

那是什么問題呢?問題是許多人認為這個省是“壞”的。但是,如果酸奶是用牛奶制成的,則脂肪對您的動脈無害,并且不會增加膽固醇或增加體重。

2.最好用人造甜味劑使酸奶變甜

這種迷信是先前迷信的直接結果,并且由于非常簡單的原因而產(chǎn)生。這是因為從酸奶中去除脂肪會降低口味和稠度。因此,增加了一些人造的東西來彌補這些損失。

大多數(shù)人認為甜味劑沒有問題。這似乎很好,但實際上,許多研究表明,甜味劑與癌癥之間可能存在聯(lián)系。

此外,它在2006年進行的一項研究已建有糖尿病和肥胖相關的甜味劑。因此,下次購物時,選擇全脂酸奶可能對健康有益。

3.低脂酸奶可以多吃

為了獲得這種營養(yǎng)豐富,熱量低且易于消化的食物的健康益處,您每天只需吃一杯。這樣,您可以獲取每日推薦的鈣。

即使您吃全脂酸奶,您仍然可以享受其口味和一致性。

但是,重要的是不要吃太多,因為它可能對消化系統(tǒng)產(chǎn)生不利影響。

減肥的最佳酸奶

最適合您飲食的酸奶是任何類型的富含脂肪和天然的酸奶。享受全脂酸奶好處的一個好主意是嘗試各種奶油酸奶。

其他好的選擇是:

希臘酸奶:這種酸奶完全由牛奶制成,質地輕盈柔軟,因此非常適合使用。因此,您可以使用希臘酸奶代替涂醬和甜點。

開菲爾(Kefir):開菲爾是一種酸奶,具有使身體復原和再生的特性。特別是,這種食物蛋白質含量高,卡路里含量低,因此絕對推薦用于乳糖不耐癥患者。開菲爾可以作為午餐或下午點心吃,這始終是健康的選擇。

我應該吃低脂酸奶嗎?

實際上,吃低脂酸奶沒有多大意義。這是因為這些類型的產(chǎn)品傾向于用脂肪代替其他成分,例如糖和防腐劑。

因此,最好的選擇是選擇常規(guī)類型的酸奶,并將每天的食用量限制為最多一杯。

您對今天的評論有何看法?您接下來要選擇哪種酸奶?另外,您最常吃的酸奶是什么?

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