【功效】生津止渴解毒防癌

獼猴桃，又名羊桃、大紅袍、山洋桃，是獼猴桃科植物，原產(chǎn)我國大地，哺育炎黃子孫，所以科學家又命名為中華獼猴桃。它廣泛分布于長江流域及其以南各省區(qū)，北至陜、豫地區(qū)，喜生于山丘野林及灌木叢中，垂直分布生長在高達海拔1850多米的霧海云天。獼猴桃枝葉婆娑，株型優(yōu)美，是一種落葉纏繞藤本植物。小枝幼時密生，棕色柔毛，老枝紅褐色光滑無毛，葉大而肥碩。其花初開潔白，而后變橙鈉，芳香撲鼻。果實呈橢圓球開，長約3一5厘米，果皮黃褐并見綠色，附有棕色細長絨毛，果形奇特沉甸，恰似花果山上獼猴手拿的那種仙桃神果，給初識的人們心幕中蒙上了一層神奇瑰麗的色彩。這種神果全身是寶，其根、枝葉、藤中汁均可入藥，堪稱果中之王。

《食經(jīng)》曰：“主骨節(jié)風癱緩不隨，長年變白、痔疾、調(diào)中下氣。”《開寶本草》：“止暴渴，解煩熱，下石淋。”

據(jù)現(xiàn)代科學研究：獼猴桃含糖、維生素、色素，每100克可食部分含糖11克，蛋白1.6克、類脂0.3克、維生素C300毫

克、硫胺素0.007毫克、鎂19.7毫克、鈣56.1毫克、鐵1.6毫克，還有胡羅卜素及獼猴桃堿。據(jù)分析測定，獼猴桃含有多種人體所需要的營養(yǎng)成分，如糖、蛋白質(zhì)、氨基酸，尤其是有豐富的可以防癌抗癌的維生素C，其維生素C的含量比柑桔多3一12倍，比蘋果多20一100倍。堪稱“維生素C之王”、果中珍品。近代藥理研究表明獼猴桃有較強的抗病毒、抗腫瘤的作用，這是其他果品少有的特色。配以茶葉、大棗、抗癌作用好，其味香醇。浙江中醫(yī)學院附屬醫(yī)院腫瘤科王澤時氏以獼猴桃根為主，配以茶葉研制成抗癌香茶，用于胃癌、食道癌及肝癌等，取得較好療效。另據(jù)報導用獼猴桃根配虎杖，以乙醇提取法制成糖漿(每60毫升含獼猴桃根60克，虎杖30克)治胃癌18例，結(jié)果顯效3例，有效7例。最令人鼓舞的是浙江中醫(yī)學院分子醫(yī)學研究所張覺明(研究員)等通過多年研究認為，獼猴桃提取物有明顯的抑制單純皰疹病毒作用，而愛滋病毒系單純皰疹病毒中的一種，因此認為可能對愛滋病毒有一定的作用。目前正將獼猴桃提取物制成針劑，與國外合作試用于臨床。據(jù)云南省愛滋病防治藥物研究匯報會透露：由20多位專家學者3年前自發(fā)組織愛滋病藥物研究協(xié)作組，已從解熱清毒中藥中篩選出18種對愛滋病毒有一定活性的藥物和化合物。專家說一定活性是指這些藥物對愛滋病毒的試管中有殺滅作用。根據(jù)中醫(yī)藥理論篩選出的這些藥物命中率達1/15，并且大部分是迄今為止國內(nèi)外尚無報道的藥物。

獼猴桃是一種天賜仙桃，它既是生津止渴之佳品，又可視為抗病強身之良藥，目前，人們發(fā)現(xiàn)它對人類的益處越來越大?，F(xiàn)將主治及制茶配方用法介紹如下：

1.用于扶正補虛：獼猴桃50一100克，紅茶3克，紅棗25克，先將獼猴桃與大棗加水1000毫升煮沸至500毫升，加入紅

茶煮一分鐘即可服用。每日一劑，分三次溫食并食桃與棗。適用于胃癌、食道癌多種癌癥，亦可用于愛滋病患者抗毒扶正補虛。

2.治淋濁、帶下：獼猴桃根50克，苧麻根20克水煎代茶頻服。

3.急性肝炎：獼猴桃根120克，菌陳30克，大棗10枚，煎水代茶飲。

4.食欲不振、消化不良：獼猴桃干果60克，茯苓10克，煎水代茶飲。

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