碳酸飲料對人體的危害課件

組長：黃少彤 組員：莊思茵、卓圣濤、張壯洪 1.碳酸飲料分類 10.其他飲料對人體的危害 2.易越喝越口渴 11.問題提出（一） 3.造成肥胖 12.問題提出（二） 4.損傷牙齒 13.碳酸飲料圖片（一） 5.影響消化 碳酸飲料圖片（二） 6.導致骨質疏松 14.調查表 7.易導致腎結石 15. 結論 8.降低營養(yǎng)素攝入量 9.促進痛風 果汁型飲料 乳蛋白型飲料 冰淇淋汽水 碳酸飲料（汽水）可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等，常見的如：可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁；果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑，果汁含量低于2.5%；可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素；其它型碳酸飲料：乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。 有專家指出，碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質，沒有一樣是對身體有好處的。這些成分在體內代謝時需要大量的水分，而且可樂含有的咖啡因也有利尿作用，會促進水分排出，所以喝碳酸飲料，就會越喝越覺得渴。 碳酸飲料一般含有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達到一二百千卡，經常喝容易使人發(fā)胖。 軟飲料顯然已成為造成齲牙的最重要的飲食來源之一。軟飲料中的酸性物質及有酸性糖類副產品會軟化牙釉質，對牙齒齲洞形成起到促進作用。如果牙釉質軟化，再加上不正確刷牙、磨牙等陋習，會導致牙齒損壞。 碳酸飲料喝得太多對腸胃非但沒有好處，而且還會大大影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時，對人體內的有益菌也會產生抑制作用，所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。特別是年輕人，一下喝太多，釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成腸胃功能紊亂，引發(fā)胃腸疾病。 飲用可樂等含磷酸鹽的飲料，會影響身體對鈣的吸收。 碳酸飲料的成分，尤其是可樂，大部分都含有磷酸。通常人們都不會在意，但這種磷酸卻會潛移默化地影響你的骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。 大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調。一旦鈣缺失，對于處在生長過程中的青少年身體發(fā)育損害非常大，缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質疏松，所以有資料顯示，經常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。 鈣是結石的主要成分。在飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料后，小便中的鈣含量便大幅度增加，使他們更容易產生結石。如果服用的咖啡因更多，那么危險就更大。人體內鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預防腎結石的形成的，可是飲用了含咖啡因的飲料后，將這些也排出體外，使得患結石病的危險大大提高了。 研究提示，喝甜飲料多的人，膳食纖維的攝入量通常會減少，淀粉類主食和蛋白質也吃得較少。這對發(fā)育期的兒童少年尤其不利。另外，多喝甜飲料的人，整體上維生素和礦物質攝入不足。 甜飲料會增加體內尿酸，提升患痛風的風險，還有少數(shù)研究提示甜飲料攝入量多血壓可能更高。 其他飲料對人體的危害 加藥的飲料： 市場上熱銷的王老吉等含有中藥材成分的飲料，也不適合孩子。中醫(yī)中藥講究辨證施治，同一種藥材飲品并不適合所有體質的人，尤其對胃腸發(fā)育不完善的小孩，其中的某些藥材成分一旦藥不對癥，可能帶來腸胃受損等健康危害。 含酒精的飲料： 酒精是在肝臟中分解代謝的，少年兒童肝臟發(fā)育尚不健全，飲酒對肝臟損害更大。另外，酒精還會損害大腦等神經系統(tǒng)，減弱記憶力、注意力等。因此，別讓孩子喝含酒精飲料，即便是酒精含量極少且日益贏得孩子喜歡的菠蘿啤，也不建議讓他們喝。 咖啡飲料： 高溫季節(jié)，各單位往往會發(fā)放一些飲料，以防暑降溫，這很好，但是，以咖啡為主體的咖啡飲料不宜作為工礦企業(yè)單位的工作飲料，也不宜作為每人一份的集體勞保飲料福利品發(fā)放，疲勞是一種對機體的保護信號，休息是消除疲勞的最好方法，特別在高溫季節(jié)，這類飲料不利于保護機體的休息，更特別是對于在高溫季節(jié)的高強度作業(yè)，多加班作業(yè)的單位中的勞動者及某些高強度作業(yè)又在高溫季節(jié)休息條件與休息欠佳的個例勞動者，若不當飲用，則不利于健康，在極少數(shù)的個例，可能誘發(fā)心臟猝疾，而對于在高溫季節(jié)，又多加班，高強度作業(yè)的勞動者適飲時又相對少，因此在高溫季節(jié)的這類單位，不宜發(fā)放咖啡飲料。 碳酸飲料可分幾種類？ 可分果汁型、果味型。 可樂型、低熱量型。 碳酸飲料里其中含有什么？ 含有色素、添加劑。 含有防腐劑等。 全班有53位同學 人數(shù) 喜歡程度 原因 36位同學 很喜歡飲料 味道特別好，合理自己的口味 7位同學 比較喜歡飲

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