快速瘦身的減肥餐食譜

　　1、星期一：

　　早餐：酸奶一杯，葡萄干10顆，全麥面包兩片。

　　午餐：芹菜二米粥。

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

　　做法：將芹菜洗凈，切成小段；大米。小米淘洗干凈。鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開(kāi)后改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。

　　2、星期二：

　　早餐：豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)。

　　午餐：番茄豆腐豆芽湯。

　　材料：大紅番茄1個(gè)（約100克）、北豆腐半盒（約100克）、豆芽菜50克、香菜少許。

　　調(diào)料：鹽2小匙。

　　做法：將番茄洗凈切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗凈，香菜洗凈切段。鍋中放清水、豆腐塊，開(kāi)鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調(diào)味，撒上香菜段即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。

　　3、星期三：

　　早餐：一杯牛奶、一個(gè)花卷，一個(gè)蘋果。

　　午餐：熘魚(yú)片。

　　材料：草魚(yú)取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克。

　　調(diào)料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、蔥、姜各少許。

　　做法：將草魚(yú)收拾干凈，切片，沾裹干淀粉用溫油滑熟；木耳泡發(fā)，洗凈；廣東菜心擇洗干凈；蔥、姜切末。

　　鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、姜末爆香，再加入魚(yú)片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調(diào)味、倒水淀粉勾薄芡即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。

　　4、星期四：

　　早餐：黑米紅豆粥一碗，一個(gè)煮雞蛋，一蝶涼拌蘿卜絲。

　　午餐：芹菜炒墨魚(yú)。

　　材料：芹菜150克、墨魚(yú)150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。

　　調(diào)料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。

　　做法：將芹菜擇洗干凈，切段；墨魚(yú)清除內(nèi)臟，洗凈，切段后改花刀，用開(kāi)水汆燙，瀝干水分。鍋內(nèi)倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚(yú)花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最后加入鹽、雞精調(diào)味拌勻，裝盤即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。

　　5、星期五：

　　早餐：紅薯大米粥一碗，一個(gè)咸鴨蛋。

　　午餐：玉米須菊花粥。

　　材料：玉米須10克、菊花10克、大米200克。

　　調(diào)料：鹽1小匙。

　　做法：將新鮮玉米須以溫水略泡，沖洗干凈。菊花去蒂，摘下花瓣，洗凈。大米淘洗干凈。鍋內(nèi)倒入清水、玉米須，煮10分鐘后濾去玉米須，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米須，略滾即成。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。

　　6、星期六：

　　早餐：紅薯大米粥一碗，一個(gè)咸鴨蛋。

　　午餐：燕麥片粥。

　　材料：燕麥片200克。

　　做法：鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開(kāi)后用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。

　　7、星期日：

　　早餐：蒸蛋羹、一個(gè)饅頭、一個(gè)蘋果。

　　午餐：絲瓜燉豆腐。

　　材料：絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段。

　　調(diào)料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙。

　　做法：將絲瓜去皮，洗凈，切成滾刀塊；豆腐切成小方塊，在沸水里焯一下，撈出瀝干水；蔥切末。鍋內(nèi)倒入色拉油燒熱，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒，加入鹽，雞精調(diào)味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉醬）。

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快速瘦身的方法應(yīng)該怎么做

　　吃飯只吃八分飽即可。據(jù)統(tǒng)計(jì)，吃飯攝入比普通人低于30%的飯量，可以有效瘦身，并且減低膽固醇濃度，吃飯本身只為了為身體提供相關(guān)的能量，八分飽已經(jīng)足以維持普通人的正?；顒?dòng)，既有利于瘦身也有利于身體健康。

　　細(xì)嚼慢咽慢慢吃。暴飲暴食傷身眾所周知，在狼吞虎咽知識(shí)，胃壁上的飽足感信息還未能反饋到大腦時(shí)，已經(jīng)吃下了超負(fù)荷的飯量，長(zhǎng)此已久，肥胖也就伴之而來(lái)，所以，請(qǐng)切記，細(xì)嚼慢咽是一個(gè)好習(xí)慣，它能讓我們離肥胖遠(yuǎn)一點(diǎn)。

快速瘦身的方法應(yīng)該怎么做

　　吃飯只吃八分飽即可。據(jù)統(tǒng)計(jì)，吃飯攝入比普通人低于30%的飯量，可以有效瘦身，并且減低膽固醇濃度，吃飯本身只為了為身體提供相關(guān)的能量，八分飽已經(jīng)足以維持普通人的正?；顒?dòng)，既有利于瘦身也有利于身體健康。

　　細(xì)嚼慢咽慢慢吃。暴飲暴食傷身眾所周知，在狼吞虎咽知識(shí)，胃壁上的飽足感信息還未能反饋到大腦時(shí)，已經(jīng)吃下了超負(fù)荷的飯量，長(zhǎng)此已久，肥胖也就伴之而來(lái)，所以，請(qǐng)切記，細(xì)嚼慢咽是一個(gè)好習(xí)慣，它能讓我們離肥胖遠(yuǎn)一點(diǎn)。

　　不要放棄活動(dòng)的機(jī)會(huì)。這里所說(shuō)的“活動(dòng)”，是建議融入到生活當(dāng)中，很多時(shí)候，晚餐過(guò)后很多人就懶得動(dòng)了，畢竟工作了一天下來(lái)確實(shí)有點(diǎn)累，這樣下來(lái)，我們所攝入的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪沉淀下來(lái)，飯后半小時(shí)，記得散散步活動(dòng)活動(dòng)，以避免脂肪的積淀。

　　切勿絕食。很多想快速瘦身的朋友趕上了一種“斷食療法”，這種減肥方法其實(shí)非常傷身，雖然能在短期內(nèi)看到成果，但是人不可能真的絕食，在你難以忍受的情況下，您可能回頭會(huì)選擇大吃大喝，這是不可取的，巨大的落差身體難以承受，過(guò)度瘦身也是很容易搭上“厭食癥”，那會(huì)兒，瘦身成功了，但卻是與病魔同行了。

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