隨著人們對健康的逐步關(guān)注，營養(yǎng)和保健已成為一個熱門話題。大家除了談論吃什么、怎么吃之外，還經(jīng)常聽身邊的人說在服用各種營養(yǎng)補充劑。面對種類豐富的營養(yǎng)補充劑，我們到底要不要吃，應該怎么吃呢?

　　其實，平衡飲食才是營養(yǎng)的核心，各種天然的食物是營養(yǎng)素的最好來源。對于大多數(shù)人來說，合理飲食就能滿足對大多數(shù)營養(yǎng)素的需求，不必依賴營養(yǎng)補充劑。但對于飲食結(jié)構(gòu)不合理的人或者特殊人群，適當選擇營養(yǎng)補充劑對也是有必要的。

　　我們常見的營養(yǎng)補充劑有復合維生素片、鈣片、魚油、卵磷脂、蛋白粉、膠原蛋白、葡萄籽膠囊等，它們是一種或多種經(jīng)化學合成或從天然食物中提取的營養(yǎng)素為原料制成的產(chǎn)品。以補充人體所需的營養(yǎng)素為目的，所以營養(yǎng)補充劑也納入了保健品的管理范疇。

　　一般選用營養(yǎng)補充劑有兩種目的，一種是為了健康管理，另一種則是為了疾病管理。營養(yǎng)補充劑對兒童、孕婦、老年人、運動員可以起到促進生長發(fā)育、促進胎兒和母體健康、延緩衰老和提高運動成績等作用;一些營養(yǎng)補充劑可能有益于預防常見的慢性病，如高血壓、冠心病、糖尿病、脂肪肝、血脂異常、骨質(zhì)疏松等，但值得注意的是，它們起不到治療的作用;除此之外，有些補充劑還適用于某些疾病人群，如合并消化和肝臟疾病的患者會影響食欲，外傷、重癥等患者不能正常飲食，或營養(yǎng)素的需求量增加，這種情況則有必要選擇一定的營養(yǎng)補充劑來維持熱量和營養(yǎng)素的供給。一般選擇營養(yǎng)補充劑的大致的原則是，日常飲食中缺哪種營養(yǎng)素就針對性的補充哪種。如果吃蔬菜水果較少的人，要注意補充維生素C：較少選擇乳類及豆類制品的人要注意補充鈣;肉類及海鮮攝入不足的人，則要補充鐵、鋅等微量元素;而對于一些愛美、想延緩衰老的白領(lǐng)女性，可以選擇一些抗氧化的補充劑等。

　　那我們怎么知道自己缺什么營養(yǎng)呢?一般的檢查很難確定，我們可以到專業(yè)的營養(yǎng)門診，通過膳食評價或人體測量以及具體的實驗室指標來確定缺乏哪些營養(yǎng)素，應該如何做調(diào)整。同時，《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)》中的RNI(推薦攝入量)或AI(適宜攝入量)為我們選擇多大的劑量的營養(yǎng)補充劑做了明確的建議，其中幾乎涵蓋了所有營養(yǎng)素合理攝入量建議，且大部分營養(yǎng)補充劑產(chǎn)品也是根據(jù)中國營養(yǎng)學會DRIs來設計的。

　　看到這里，你對營養(yǎng)補充劑有一定了解了嗎?其實，健康的身體和充沛的精力不是通過每天吃一大把維生素片來實現(xiàn)的，保持豐富多樣和均衡飲食才是保證營養(yǎng)的王道。對于飲食中補充不足的朋友來說，科學選擇一些營養(yǎng)補充劑也不失為一個明智的選擇。

相關(guān)知識

“減肥藥”真有那么“神”？一文帶你揭開它的神秘面紗~
【科普】“減肥藥”真有那么“神”？一文帶你揭開它的神秘面紗~
口服營養(yǎng)補充的臨床應用
【健康】“減肥藥”真有那么“神”？一文帶你揭開它的神秘面紗~
低脂并非低熱量 揭開瘦身食品的神秘面紗
孕期營養(yǎng)全攻略：每月必補清單與飲食禁區(qū)揭秘
揭秘特醫(yī)食品的神秘面紗：為特殊人群健康保駕護航
營養(yǎng)能量藥品牌大揭秘，選擇合適的補充劑提升身體健康
揭開低碳減肥的神秘面紗
華為芬蘭運動健康科學實驗室揭幕，揭開TruSport?誕生地 “神秘面紗”

網(wǎng)址: 揭開營養(yǎng)補充劑的神秘面紗 臨床營養(yǎng)科 http://www.u1s5d6.cn/newsview373868.html