奶制品種類繁多，給家長帶來了選擇的難題和諸多疑問，如“如何挑選奶制品”、“不同年齡段該如何選擇奶制品”等。奶制品不僅為寶寶提供必需的蛋白質(zhì)，同時也給家長帶來一些挑選上的困擾。

目前市場上常見的奶制品主要有三類：生牛乳、配方奶粉和酸奶。此外還有其他類型的奶制飲料。對于2歲以下的寶寶，每日需要確保攝入400-600毫升奶制品，以支持他們的健康成長。

通常，有經(jīng)驗的家長會選擇生牛乳和配方奶粉結(jié)合喂養(yǎng)寶寶，因為單獨喂養(yǎng)生牛乳可能會導(dǎo)致寶寶難以消化里面的大分子成分。

純牛奶和配方奶的區(qū)別主要表現(xiàn)在：

配方奶粉模仿母乳的營養(yǎng)成分，專門根據(jù)嬰兒的消化系統(tǒng)設(shè)計，更易于寶寶消化；

雖然牛奶的蛋白質(zhì)含量較高，但它缺乏嬰兒成長必需的微量元素，且其中的礦物質(zhì)不易被寶寶吸收。

生產(chǎn)工藝上，牛奶的成本較低，工廠僅需進行消毒檢驗即可生產(chǎn)；配方奶則需經(jīng)歷多個步驟，增加乳清蛋白，去除不適合嬰兒的成分。

那么，純牛奶和配方奶哪個更好呢？

答案是配方奶。

原因在于配方奶在生產(chǎn)過程和添加成分方面，以及喂養(yǎng)效果上，都比純牛奶來得更優(yōu)。但這并不意味著只能選擇配方奶，適量結(jié)合純牛奶也是不錯的選擇。

關(guān)于酸奶的定位：

酸奶主要是作為輔食，寶寶在6個月大后可以開始適量食用。家制的酸奶是最佳選擇，因為市售酸奶可能含有添加劑，對寶寶不利。

酸奶中的乳酸菌有助于寶寶的腸胃健康，同時也提供了生長所需的蛋白質(zhì)，是日常飲食的好補充。

許多家長在選擇配方奶時感到頭痛，主要可以從這兩點考慮：

配料表：

購買時，應(yīng)首先檢查配方表。配方奶的主要原料應(yīng)為新鮮牛乳，通常還包括乳清蛋白和微量元素，有些產(chǎn)品可能添加適量的糖，但含有添加劑的配方奶應(yīng)盡量避免購買。

蛋白質(zhì)含量：

合格的配方奶蛋白質(zhì)含量應(yīng)在2.9克/100克以上，低于此標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不合格。

關(guān)于奶制品的保存方式：

應(yīng)存放在陰涼處，避免直射陽光，并確保在冰箱中密封保存，以防味道散失。

空腹能否喝牛奶？

很多寶寶空腹喝牛奶可能會拉肚子，主要是因為空腹時牛奶不易被完全消化。

加熱牛奶是否會流失營養(yǎng)？

并非如此，加熱可以消除牛奶中的細菌，并不會導(dǎo)致微量元素的流失，反而比冷奶更適合寶寶飲用。

#圖文夏日征集令#牛奶何時飲用最佳？

雖然許多家長會選擇早上飲用，但實際上晚上飲用可能更佳。牛奶中含有色氨酸和微量的類嗎啡物質(zhì)，有助于提高寶寶的睡眠質(zhì)量。

家長在選擇奶制品時，了解更多相關(guān)知識，謹慎挑選，避免盲目跟從，確保寶寶的健康成長至關(guān)重要。

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