動物蛋白植物蛋白

1965年9月17日，中國首次人工合成了結(jié)晶牛胰島素。這是當時人工合成的具有生物活力的最大的天然有機化合物，實驗的成功使中國成為第一個合成蛋白質(zhì)的國家。 SARS病毒的電子圖片 非典型肺炎，是一種因感染SARS病毒而導致的以發(fā)熱、干咳、胸悶為主要癥狀，嚴重者出現(xiàn)快速進展的呼吸系統(tǒng)衰竭，是一種新的呼吸道傳染病，極強的傳染性與病情的快速進展是此病的主要特點。那么SARS病毒究竟是一種什么物質(zhì)，可以用什么物質(zhì)進行防治呢? 蛋白質(zhì)和氨基酸 組成元素 質(zhì)量分數(shù) C 53% H 7% O 23% N 16% S 1% 其他元素 微量 主要的存在于生物體內(nèi)，肌肉，毛發(fā)，皮膚，角蹄，酶，激素，抗體，病毒；在植物中也很豐富，比如大豆，花生，谷物。 蛋白質(zhì)的存在形式及其主要元素: 動物蛋白 植物蛋白： 植物蛋白粉 禽流感病毒 禽流感病毒正在侵蝕健康的肌體 (藍色的為禽流感病毒) 實驗操作 實驗現(xiàn)象 蛋 白 質(zhì) 溶 液 加飽﹙NH4﹚2SO4溶液 再加蒸餾水 加硫酸銅溶液 再加蒸餾水 加稀硫酸 再加蒸餾水 加甲醛溶液 再加蒸餾水 加熱 再加蒸餾水 有白色沉淀析出 白色沉淀重新溶解 有白色沉淀析出 白色沉淀不溶解 有 沉淀析出 沉淀不溶解 有白色沉淀析出 白色沉淀不溶解 有白色沉淀析出 白色沉淀不溶解 請舉例： 日常生活中常見的殺菌消毒的方法有哪些？ 請解釋下列現(xiàn)象: 1、向豆?jié){、牛奶中加入濃的食鹽水會發(fā)生什么現(xiàn)象？ 2、為什么75%的乙醇溶液可用于醫(yī)療消毒，福爾馬林 溶液可以用于浸制生物標本，高溫和紫外線可以殺菌？ 3、2004年非典時期，為什么可以用醋薰的方法進行消毒？ 幾種常見的氨基酸 思考；根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)，請推斷氨基酸可能具有哪些性質(zhì)？ 肽鍵的形成： 請問： 酶是一種什么物質(zhì)？為什么加酶洗衣粉去污效果更好？為什么加酶洗衣粉在30℃~50 ℃的溫度范圍內(nèi)效果最好？ 鑒別織物成分是蠶絲還是“人造絲”，在如下各方法中正確的是( ) ①滴加濃HNO3 ②滴加濃硫酸, ③滴加酒精 ④灼燒 A.①③ B.② ④ C. ①④ D. ③④ √

相關(guān)知識

動物蛋白 VS 植物蛋白
動物蛋白or植物蛋白
植物性蛋白和動物性蛋白
植物免疫蛋白.ppt
[植物蛋白]植物蛋白是什么
蛋白質(zhì)之爭：植物蛋白和動物蛋白，哪個更好？
動物蛋白 vs 植物蛋白：哪個更健康
研究：植物蛋白比動物蛋白更健康
動物蛋白與植物蛋白需均衡攝入
西媒：植物蛋白比動物蛋白更健康

網(wǎng)址: 動物蛋白植物蛋白.PPT http://www.u1s5d6.cn/newsview375803.html