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兒童每天長(zhǎng)高食譜大全幼兒長(zhǎng)高食譜推薦

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月09日 00:19

一、三款精選幼兒長(zhǎng)高食譜推薦

　　一、幼兒長(zhǎng)高食譜：鍋包肉

　　材料：豬里脊肉300克，洋蔥1/4個(gè)，甜椒半個(gè)，大蔥1個(gè)，蒜末1小勺，紅尖辣椒末1大勺，面糊(面粉1/2杯，淀粉1大勺，雞蛋1個(gè)，清水1/4杯)，調(diào)味醬(醬油1大勺，辣醬1大勺，砂糖、糖稀、料酒各1小勺，香油1大勺，精鹽、胡椒粉、芝麻各少許，清水2杯)

　　做法：1.用鹽、胡椒粉和清酒將里脊肉腌好;2.洋蔥和甜椒切成小方丁，大蔥切成蔥花;3.將腌好的里脊肉掛上由面粉、淀粉、雞蛋、清水調(diào)制的面糊，入油鍋炸出;4.炒鍋上火，加少許油燒熱，用蔥花、洋蔥、蒜末、紅辣椒爆鍋，放入調(diào)味醬略煮，放入甜椒翻炒;5.倒入炸好的里脊肉拌勻，撒上芝麻即成。

　　二、幼兒長(zhǎng)高食譜：草莓肝泥

　　材料：新鮮牛肝100克，草莓5個(gè)，精鹽少許

　　做法：1.將新鮮牛肝去膜切片，用鹽水洗凈，或放入牛奶中略浸片刻，去除去牛肝的腥味;2.鍋中加清水燒開，放入切好的牛肝片煮透，撈出碾成泥;3.草莓用流水洗凈，瀝干水分，用餐巾紙將殘余水分洗凈后，用細(xì)孔篩子碾碎;4.將煮熟的牛肝趁熱碾成泥，與碾碎的草莓拌勻即可。

　　三、幼兒長(zhǎng)高食譜：香炸魚排三明治

　　材料：青花魚1條，生姜汁和清酒各1大勺，胡椒粉少許，腌黃瓜2個(gè)，面粉1/2杯，雞蛋1個(gè)，油適量，裹衣(面包屑1包，白芝麻2大勺，黑芝麻1大勺)，芥末醬(芥末3大勺，蛋黃醬、檸檬汁及水各2大勺，白砂糖1大勺，精鹽和白胡椒粉各少許)

　　做法：1.將青花魚兩側(cè)的魚肉割下，用生姜汁、清酒、胡椒粉調(diào)味略腌。腌黃瓜豎切為薄片。將面包屑和碾碎的白芝麻、黑芝麻拌勻，做成裹衣，雞蛋打成蛋液;2.在兩片魚肉間涂上面粉，塞入腌黃瓜片，在外側(cè)涂上面粉，涂上雞蛋液，滾上裹衣;3.放入熱油鍋中，用溫度170℃的熱油炸出，澆上芥末醬即可。

二、促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的4款食譜

　　促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜1：蔬菜雞蛋羹

　　原料：雞蛋1個(gè);胡蘿卜、洋蔥、大蔥各適量

　　做法：

　　1)小飯碗中盛半碗涼水，打入一個(gè)雞蛋，加鹽打散;

　　2)胡蘿卜、洋蔥、大蔥一起切成細(xì)末放進(jìn)蛋液里，然后在蒸鍋中蒸15分鐘。

　　促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜2：干酪面包粥

　　原料：米飯1小碗、面包片1片、干酪5克、牛奶1杯

　　做法：

　　1)將面包的邊沿剪掉，撕成碎片;干酪切碎;

　　2)米飯入鍋，加牛奶煮至粘稠;然后加碎面包同煮，煮成糊狀;接著加干酪，干酪開始溶化時(shí)將火關(guān)掉;燜片刻后開鍋盛盤即可。

　　促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜3：蝦仁豆腐

　　原料：嫩板豆腐1件、小蝦仁75克、雞蛋1只打散、雞湯或肉湯半杯、鹽1/6茶匙、糖1/4茶匙、鮮醬油半茶匙、淀粉適量

　　做法：

　　1)仁抽去腸，洗凈瀝干水;豆腐放滾水中煮3分鐘，撈起，片去底及面的皮不要，切小粒。

　　2)燒熱鍋，下油1湯匙，放下調(diào)味;下豆腐煮滾，下蝦仁煮熟，勾芡，加入雞蛋拌勻即成。

　　促進(jìn)孩子長(zhǎng)高的食譜4：蔬菜雞肉粥

　　原料：江米、雞肉、洋蔥、胡蘿卜、蘑菇各適量

　　做法：

　　1)洗凈江米，泡在水里;收拾雞肉，用水煮爛，湯留著做粥用，肉撕成小塊;洋蔥、胡蘿卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。

　　2)將泡好的江米、切好的蔬菜放入粥中，加熱，不時(shí)攪拌;然后加入撕好的雞肉，小火加熱，最后用鹽調(diào)味。

三、青春期增高的飲食推薦小秘方

　　1、補(bǔ)充含有蛋白質(zhì)食物

　　蛋白質(zhì)對(duì)我們生命是非常重要，也是生命的一個(gè)基礎(chǔ)。人體的生長(zhǎng)發(fā)育越快，那么則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。富含蛋白質(zhì)的食物有：蝦、花生、禽蛋、瘦肉、魚等食物。所以，青春期的時(shí)候應(yīng)注意多補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　2、補(bǔ)充含有維生素和纖維素的食物

　　維生素是維持生命重要的要素，維生素中的維生素A、B族維生素、維生素C都是身體生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的。所以在這個(gè)時(shí)期可以多次動(dòng)物肝臟、腎、雞蛋及蔬菜等食物，特別是蔬菜中含有豐富的維生素和纖維素及礦物質(zhì)。食用新鮮的蔬菜是必不可少的。

　　3、增加礦物質(zhì)的攝入

　　人的身高增長(zhǎng)主要因素是骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，特別是下肢長(zhǎng)骨的增長(zhǎng)跟身高是最密切。鈣和磷是骨骼的主要成分，所以人想要長(zhǎng)高，可以多次一些含有這些成分的食物。比如牛奶、蝦皮、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等食物。要到戶外多曬太陽(yáng)，增加紫外線照射的機(jī)會(huì)，這樣有利體內(nèi)合成維生素D，促進(jìn)胃腸對(duì)鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。

四、春季兒童長(zhǎng)高的食譜

　　一、枸杞玉米羹

　　食材準(zhǔn)備：枸杞少許，豌豆少許，菠蘿，胡蘿卜、燕麥以及新鮮玉米粒準(zhǔn)備少許白糖。

　　聲明：圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，敬請(qǐng)告知

　　制作過程：首先將枸杞清洗干凈，菠蘿切成丁狀，再將豌豆以及將新鮮玉米清洗干凈。其次，將這些食材放入鍋中熬煮，最后加入少許燕麥煮熟。最后放入少許白糖即可。

　　營(yíng)養(yǎng)：孩子在飲食方面也是比較挑剔的，從視覺上吸引孩子的注意力，提升孩子的食欲，還是很不錯(cuò)的。枸杞玉米羹五彩繽紛，顏色多。關(guān)鍵胡蘿卜以及菠蘿等含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。枸杞玉米羹為孩子準(zhǔn)備維生素，孩子適當(dāng)食用，有利于孩子春季長(zhǎng)高。

　　二、耗油杏鮑菇

　　食材準(zhǔn)備：杏鮑菇少許，瘦肉少許，鹽巴、醬油、耗油、淀粉以及白糖等等。

　　制作過程：首先將杏鮑菇清洗干凈，切成片狀，將瘦肉也切成片狀，放入少許淀粉以及醬油，將杏鮑菇和肉片一起腌制半小時(shí)。其次將耗油和醬油以及白糖充分?jǐn)嚢杈鶆?。其次，往鍋中放入少許熱油，將腌制好的杏鮑菇以及肉片放入鍋中翻炒。最后將準(zhǔn)備好的醬汁放入鍋中即可。

　　營(yíng)養(yǎng)解析：菌類食物含有較高的藥用價(jià)值，關(guān)鍵在于營(yíng)養(yǎng)豐富，食用之后能夠提高我們的抵抗能力。春季最擔(dān)心感染流感等問題。在食材選擇上，為孩子準(zhǔn)備菌類食物，提高孩子的抵抗能力，這也是非常不錯(cuò)的選擇。

　　三、肉末豆腐

　　食材準(zhǔn)備：豆腐少許，豬肉餡少許，準(zhǔn)備好多種調(diào)味料。

　　制作過程：首先將豆腐清洗干凈，切成塊狀，為了讓煮出來的豆腐口感更好，我們可以將豆腐放入鍋中燙一遍。其次往鍋里放入熱油，加入準(zhǔn)備好的姜末以及蒜末，將油弄香，將準(zhǔn)備好的豬肉餡放入油鍋中翻炒，準(zhǔn)備加入豆瓣醬和少許淀粉，加入適量的水，最后放入少許鹽巴，將準(zhǔn)備好的豆腐放入醬汁中翻炒片刻即可。

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