蘇打水,算健康飲品嗎?
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你可能買到的蘇打水簡單來說有三種類型:只含碳酸氫鈉的(喝起來沒氣)、只含二氧化碳的、既有二氧化碳也有碳酸氫鈉的。
然而不管是哪一種,它們在調節(jié)胃酸、抗氧化等等方面都沒有什么特別神奇的效果,但能調節(jié)口味、讓你多喝水。
瓶裝蘇打水一般不用特別擔心鈉含量,以甜味劑代替添加糖的蘇打水確實能做到“0糖0卡”,可以用來代替甜飲料,但戒甜可能是更好的選擇。
現在越來越多的人認識到了含糖碳酸飲料的危害,轉而選擇透明、“無糖”的蘇打水。但有人擔心它的鈉含量很高,還有人想靠它緩解反酸。
先等一下,你想喝的氣泡水里可能沒有碳酸氫鈉,也可能并不是堿性的。
蘇打水 = 氣泡水?
在大多數國人的印象里,蘇打水=無糖氣泡水,這一印象和soda water的英文名倒是相符合的。而這類無糖氣泡水最簡單的配料就是水和二氧化碳。
為了調節(jié)這種無糖碳酸飲料的口感,一些產品里會加一些堿性的碳酸氫鈉。比如大家最熟悉的屈臣氏蘇打水,和可口可樂旗下的怡泉。
而實際上,因為碳酸氫鈉在中文里有“小蘇打”的叫法,你買到的瓶裝蘇打水不一定有氣,它可能只加了碳酸氫鈉。
根據中國飲料工業(yè)協會的蘇打水飲料標準(T/CBIA001-2017),透明、不含添加糖的蘇打水飲料,根據是否充入二氧化碳分為含氣型和無氣型。
蘇打水能中和胃酸?
現在有很多說蘇打水有益健康的傳言,包括中和胃酸、甚至治痛風等等。
對于只含有碳酸氫鈉的蘇打水,確實對暫時的反酸癥狀有一些緩解作用,但并不要指望長期喝蘇打水能中和胃酸,還是要針對癥狀的根源去治療。
實際上,只要是喝水,都有助于稀釋胃酸從而緩解反酸癥狀。
但那些含有較多的二氧化碳的蘇打水,則可能引起你的胃部不適,造成胃脹。不要用氣泡水來緩解反酸。
蘇打水能治痛風?
碳酸氫鈉還有一些堿化尿液的作用,但由于蘇打水里碳酸氫鈉的量其實非常的少,相比于臨床上碳酸氫鈉的使用劑量一般是0.5~1克,每日口服三次,蘇打水最多也只是一個輔助的作用,不要耽誤吃藥。
不過考慮到喝蘇打水也沒有什么危害,還能讓你多喝水,對于高尿酸患者也是有好處的。
蘇打水鈉含量很高?
這個問題還是要回到你買的蘇打水里面到底有沒有碳酸氫鈉,碳酸氫鈉有多少的問題上來。
不同產品的工藝、成分都有差別,最直觀的方法還是看營養(yǎng)成分表。畢竟鈉是強制標識的營養(yǎng)素。
一般買到的瓶裝蘇打水飲料,只要不是鹽汽水或者注明了是“咸味蘇打水”,鈉含量往往是比較低的,一般來說比起可樂之類的都要少一大截。
倒是泡騰片中的鈉含量需要警惕。
多喝水是值得鼓勵的
氣泡水口感豐富,能夠讓人感到清爽愉悅。
好喝的飲料能讓人多喝水,比起其他含糖飲料,蘇打水還是一個不錯的選擇。但是除此之外,它并沒有什么健康效果是明顯優(yōu)于普通白開水的。
最近天氣熱了,要注意多喝水,輕體力勞動者要保證每天1500ml-1700ml的飲水量,如果運動量大、天氣熱應該喝得更多才行。
你有什么讓蘇打水更好喝的方法?歡迎留言分享!
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網址: 蘇打水,算健康飲品嗎? http://www.u1s5d6.cn/newsview378044.html
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