脂老虎減肥專業(yè)知識摘要減肥基礎(chǔ)知識減肥還是減體重?身體重量的組成成分A:55%的水份;B:20%的脂肪:C:20%蛋白質(zhì);D:5%的無機(jī)鹽;二、人體七大必須營養(yǎng)素1、碳水化合物;2、脂肪;3、蛋白質(zhì);4、維生素;5、微量元素;粗纖維;7、水三、什么是脂代謝?1、肥胖是一種脂代謝性疾病;2、代謝:是生物體內(nèi)所發(fā)生的用于維持生病的一系列有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱。四、脂肪是什么?脂肪是人體所必須得七大營養(yǎng)素之一,也是人體所需的三種能量之一。它提供了人體生存所必須得營養(yǎng)和能量,是供能的最大的一部分。同時脂肪還是多余能量的倉庫,超過20%會影響美觀和健康。五、脂肪從哪里來?吃出來的,主要從油和碳水化合物中來;脂肪的合成代謝大于分解代,人就會胖;六、脂肪去哪里了?脂肪+氧氣(脂肪必須要和氧氣結(jié)合才能起化學(xué)反應(yīng))、在酶和輔酶(從食物中來)的作用下轉(zhuǎn)化成身體所需要的能量:二氧化碳+水+ATP(三磷酸腺苷,脂一種物資,是供應(yīng)身體細(xì)胞的能量),通過人體三大排泄途徑排出肺---氣體和水;皮膚—水、鹽類、少量尿酸等;腎臟--水、尿酸、肌酐、藥物等;要點:1、脂肪是通過一系列的化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)化成人體所需要的能量,脂肪更是不可被游離;所以,脂肪不可能通過按摩,拔罐、通過大小便排出;脂老虎與節(jié)食減肥的區(qū)別?A:脂肪必須通脂肪分解酶和輔酶轉(zhuǎn)化成為身體需要的能量物資,而酶和輔酶來至于豐富多樣的食物中,所以,節(jié)食減肥就會缺酶,能量也少,就會從倉庫中取蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在應(yīng)急狀態(tài)下可以無酶催化、蛋白質(zhì)低代謝就低(蛋白質(zhì)只有在生命發(fā)生危機(jī)時,才能動用),代謝低,人就容易肥胖—節(jié)食減肥,月減越肥;B:人體由數(shù)億個細(xì)胞組成,營養(yǎng)是給細(xì)胞吃的,而非胃;C:減重不等于減肥;七、什么是營養(yǎng)?就是人體缺乏的部分你給予補充,不缺的部分,你補充就變成垃圾(也是肥胖者為什么會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的原因)、減肥原理任何有效減肥產(chǎn)品,都必須符合以下減肥條件能量負(fù)平衡:攝入能量與消耗量處于負(fù)平衡狀態(tài),動用體內(nèi)脂肪以維持生命活動的需要;例如:以60KG標(biāo)準(zhǔn)人為例,每天需要的熱量是1800-2000大卡的熱量,今天攝入2000大卡,通過運動消耗了5000大卡的熱量,就屬于能量負(fù)平衡;低升糖降低日常食物糖份攝入量,減少胰島素的要求,繼而緩解脂肪合成,達(dá)到加速減脂的目標(biāo);要點:低升糖不等于低糖,糖和碳水化合物一樣,區(qū)別在于糖在身體內(nèi)的速度;普通糖進(jìn)去為急速上升或下降,而低升糖食物為緩慢給予;富營養(yǎng)根據(jù)人體每日需要的營養(yǎng),均衡攝入,包括數(shù)十種營養(yǎng)素及脂肪代謝所致需要數(shù)十種酶及輔酶;總結(jié)要點:要想真正達(dá)到減肥而非減重,以上三個原理必須同時符合,缺一不可;二、減肥分為4種方法高速減肥法(適用于年輕身體狀況較好患者)次高速減肥法(適用于身體狀態(tài)較好,無并發(fā)癥患者)中速減肥法(適用于身體出現(xiàn)肥胖并發(fā)癥及相對禁忌癥患者)低速減肥法(適用于制止力差及出現(xiàn)相對禁忌癥較嚴(yán)重患者)三、減肥食譜早餐中餐晚餐要點:1、營養(yǎng)餐指脂老虎營養(yǎng)餅干;在攝入食物時,請注意食物的做法,嚴(yán)格參照食譜,少油;不要把胃撐大,以不餓為標(biāo)準(zhǔn);四、減肥分為三個階段1、減肥階段2、脫敏階段為什么要脫敏?因為人體細(xì)胞是有記憶功能的,我們減肥,減到一定的程度,身體就會啟動記憶功能,以便身體各個器官適應(yīng)新的環(huán)境,特別是我們的餅干雖然是全營養(yǎng)的食品,但是是低熱量的減肥到一定的程度,身體就會適應(yīng)這種全營養(yǎng),低熱量的環(huán)境,這時候身體的新陳代謝就會自己放慢如果不脫敏,繼續(xù)減,由于新陳代謝很慢,減的就很慢如果不脫敏,直接恢復(fù)正常飲食,由于新陳代謝慢,吃的食物不能被大量的消耗,就會轉(zhuǎn)化成脂肪,引起體脂回升,所以要脫敏脫敏分3種情況,-15斤后,,但是已經(jīng)減到理想體重了,,沒有減到12斤,但是還想繼續(xù)減,但是體脂連續(xù)3天沒有變化了,也需要脫敏,注意,這里不包括水腫期,因為水腫期即使不減肥,體重也不規(guī)則;3、體重保持階段:成功減脂后,想要苗條一輩子,需要做好體重管理五、減肥注意事項1、減肥前需要跟客戶確定是否真的下定決定一定要減肥;2、做減肥前心態(tài)宣教;3、減肥前可能會出現(xiàn)的問題評估和交流;4、每日一碗紫菜海帶湯(至少隔日一碗),減肥過程中,每日大量喝水,尿量、出汗量增加,會流失部分鉀離子,紫菜補鉀,海帶促進(jìn)代謝;如果沒按要求喝,會出現(xiàn)缺鉀的癥狀:頭暈、乏力、手腳麻木;5、高速三天后,開始每日測尿酮為什么減肥要測尿酮?及如何使用尿酮試紙?尿酮:尿酮是指在分解的過程中,會釋放酸性物質(zhì)由尿中排出。尿酮試紙是檢測尿液中脂肪代謝產(chǎn)物。脂肪燃燒的產(chǎn)物主要是酮類。正常的尿液樣本通常給予陰性結(jié)果,即所指示的是檢驗結(jié)果減號(-),要是尿液中有酮類產(chǎn)物,紙條的顏色由淺色逐漸變成紫紅色

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