脂肪肝營(yíng)養(yǎng)減脂食譜
脂肪肝營(yíng)養(yǎng)減脂食譜 | 內(nèi)臟脂肪過多必看??
脂肪肝與胖瘦沒有直接關(guān)系,而是機(jī)體代謝紊亂的結(jié)果。脂肪肝患者切忌快速減肥,尤其是中重度肥胖者。
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脂肪肝分為輕度、中度、重度。
通常脂肪含量是肝臟重量的5%~10%時(shí)為輕度脂肪肝,10%~25%為中度脂肪肝,超過25%為重度脂肪肝,程度越嚴(yán)重越容易演變成肝硬化。
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脂肪肝常見原因有以下幾點(diǎn):
? 平時(shí)愛酗酒,肝臟負(fù)擔(dān)重
? 飲食熱量過剩,缺乏運(yùn)動(dòng)
? 不重視新鮮蔬果攝入,影響肝臟代謝
? 飲食結(jié)構(gòu)不均衡,常吃快餐或垃圾食品
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脂肪肝患者的飲食建議:
? 控糖控主食
主食應(yīng)粗細(xì)搭配,適當(dāng)多選擇紅薯、芋頭、山藥、玉米、燕麥、雜豆等。
? 控油控膽固醇
多吃植物油,少吃動(dòng)物油,每天用量不超過25g,膽固醇高的食物應(yīng)減少攝入,如蛋黃、魷魚、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物皮、肥肉等。
? 攝入充足的維生素和礦物質(zhì)
每天應(yīng)保證食用蔬菜500g,水果不超過250g。
? 保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入
雞蛋、牛奶、大豆及其豆制品、魚類、瘦肉、去皮禽肉都富含優(yōu)質(zhì)蛋白。尤其是雞蛋,其氨基酸組成與人體組成最匹配,利用率最高。
??簡(jiǎn)單計(jì)算蛋白質(zhì)攝入量的方法:
身高(厘米)減去105(60歲以下人群)這里會(huì)得出一個(gè)體重(千克)然后按照每千克體重?cái)z入1.2?1.5g的蛋白質(zhì)來(lái)吃就可以了。
??最低不要少于每千克1g,最高不要超過每千克2g,蛋白質(zhì)過量會(huì)給腎臟造成負(fù)擔(dān),還會(huì)增加鈣尿的流失。
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脂肪肝屬于可逆性病變,一般只要適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和生活作息方式,身體就會(huì)大有改觀,兄弟姐妹們別忘記點(diǎn)贊收藏后趕緊吃起來(lái)吧!
2023-11-09 17:17
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