你的朋友圈里,肯定也有幾個在賣“瘦身梅子”的朋友。這種“瘦身梅子”打出的口號是排毒養(yǎng)顏、清宿便、消脂、瘦身、纖體……當然,它最吸引女性的點是減肥。小小的一顆梅子,是否真的是瘦身圣品?近日,著名營養(yǎng)專家范志紅給出了“不”的說法。同時,也指出現(xiàn)在一些不健康的減肥方法,會降低人體的內臟功能,進而導致基礎代謝降低,吃東西就更易發(fā)胖,也就是會形成“喝涼水也會長胖”的現(xiàn)象。
很火的“瘦身梅子”管用嗎
且不說“瘦身梅子”自身的功效如何,范志紅首先質疑的是其合法性,這也是很多消費者容易忽略的。
范志紅介紹,普通食品是不能宣稱保健功效的,包括減肥功效在內。一種普通食品隨便宣稱有減肥效果,是違法行為。除非它經過指定權威機構按國家相關法規(guī)進行的相關功效試驗(比如說“減肥”這種功效),證明確實有效,然后申請了保健食品的批號,才能號稱是有減肥功效的保健食品。
因此,朋友圈銷售產品的一大隱患,就是它繞過了各種市場監(jiān)督。沒有監(jiān)督的東西,就難保其產品質量。
再從“瘦身梅子”的功效中,范志紅也進行了解析:糖和梅子本身并不具有減肥作用,起作用的無非是其中所加的藥物,這包括其中所宣稱的加在梅子中的“中藥材”:決明子、荷葉、郁李仁等等。
這些藥物雖然是中藥,卻不代表其一定是安全的。而決明子、荷葉、郁李仁等這幾味藥,功效就在于促進大腸蠕動,也就是讓人容易拉肚子,這就是其能起到減肥作用的原理。
昨日,記者也查閱到,除了在微信朋友圈中,“瘦身梅子”在京東等電商平臺上也很火,種類非常多,有十余種。除了決明子、郁李仁等成分外,在這些所售的“瘦身梅子”中,有的還標注了抹茶粉等成分。
對此,北京營養(yǎng)師協(xié)會理事、國家高級營養(yǎng)保健師熊苗也表示,在“瘦身梅子”中,梅子只起到一個“載體”的作用,即梅子只是起到一個增加口感的作用,發(fā)揮減肥作用的是廠家添加在梅子上的中藥,因此,大家不要被“瘦身梅子”這個概念所迷惑。
“火力大”的人更易減肥成功
在以瘦為美的時代,很多女性都會冒著損害健康的風險,嘗試各種減肥產品。但現(xiàn)在的一些減肥產品,都如“瘦身梅子”一樣,是通過腹瀉的方式來讓人達到減肥的效果。
對此,范志紅表示,這種減肥產品不僅不能減少脂肪,反而會減少肌肉,降低內臟功能,結果是降低基礎代謝。再過一段時間之后,身體就會變得更容易肥胖,基礎代謝降低了,人體吃東西就更容易肥胖,養(yǎng)成“易胖難瘦”的體質。
山大二院消化內科副主任林森指出,腹瀉類減肥產品的危害在于,其中大部分含有一種叫番瀉葉的藥物,在醫(yī)學角度來看,番瀉葉有促進腸蠕動的功效,在短時間內可作用于結腸,會使食物在未來得及吸收之前就被排出,在食用初期可能會有一定的減重效果。但番瀉葉中含有一種叫做蒽醌的成分,長期食用會使結腸慢慢變成黑色,造成腸動力下降,嚴重的會使人得結腸黑變病。
而通過節(jié)食、腹瀉來減肥,不僅不會有太大的效果,反而可能導致體重增加。因為長期饑餓會讓身體進入一種自我保護模式,將自身的基礎代謝降低。
在現(xiàn)實生活中,有些人會抱怨“喝水也會長胖”。林森說,從醫(yī)學角度而言,“喝水長胖”的這類人群,很可能是個人本身的新陳代謝較慢,也有可能是腸道內的菌群失調造成的,這樣的人很多常規(guī)的減肥方法可能都沒有太大的效果。
從臨床上看,除了遺傳因素之外,代謝快確實是較瘦的人群的一個特征。你會發(fā)現(xiàn),有些人的“火力比較大”,不太怕冷,這些人往往代謝能力強,消耗脂肪的能力也強。