核心提示：黑糯米酒燉雞具有補氣養(yǎng)血、活血化瘀、健脾開胃、滋陰潤燥等功效和作用。1．補氣養(yǎng)血黑糯米酒含有一定的糖分及酒精成分，可促進血液循環(huán)，輔助改善氣血不足引起的面色蒼白、乏力等癥狀。2．活血化瘀黑糯米酒中含有

黑糯米酒燉雞具有補氣養(yǎng)血、活血化瘀、健脾開胃、滋陰潤燥等功效和作用。

1.補氣養(yǎng)血

黑糯米酒含有一定的糖分及酒精成分，可促進血液循環(huán)，輔助改善氣血不足引起的面色蒼白、乏力等癥狀。

2.活血化瘀

黑糯米酒中含有的多種活性物質具有擴張血管、降低血液黏稠度的作用，從而緩解因淤血導致的疼痛或腫脹。

3.健脾開胃

適量食用黑糯米酒燉雞可以增加食欲，改善消化吸收功能，適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、腹脹等不適癥狀。

4.滋陰潤燥

由于黑糯米酒有一定的滋陰效果，對于陰虛火旺所出現(xiàn)的咽干舌燥、五心煩熱等情況可能起到一定調理作用。

在食用黑糯米酒燉雞時需注意控制攝入量，避免過量飲酒引起肝臟負擔加重。此外，對酒精過敏者不宜食用，以免引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫等不良反應。

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