希望通過運(yùn)動(dòng)減肥的朋友，常常會(huì)有一種困惑：明明我每天都在堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，為什么體重怎么都減不下來？甚至更槽糕的是，體重不降反升！

究竟、到底、為什么呢？

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)是減肥的最佳方法之一。然而 Cell 子刊 Current Biology 一項(xiàng)題為：Energy compensation and adiposity in humans（能量補(bǔ)償與人類肥胖）的研究論文，研究結(jié)論表明運(yùn)動(dòng)可以減肥但并不是絕對(duì)的，對(duì)肥胖患者而言，運(yùn)動(dòng)反而減少了其休息時(shí)燃燒的熱量，因此單純運(yùn)動(dòng)減肥效果并不明顯。

基礎(chǔ)代謝率（BMR）是指人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下，不受肌肉活動(dòng)、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時(shí)的能量代謝率。

不同年齡、不同性別的人往往有著不同的基礎(chǔ)代謝率，患有甲亢、肥胖的患者也會(huì)表現(xiàn)出與常人不同的基礎(chǔ)代謝率。機(jī)體代謝是為了能量平衡，而運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)機(jī)體的能量消耗造成較大的波動(dòng)。

在這項(xiàng)研究中，研究團(tuán)隊(duì)通過國際原子能機(jī)構(gòu)（IAEA）雙標(biāo)水?dāng)?shù)據(jù)庫收集了 1754 名成年人的數(shù)據(jù)，這些人的 BMI 值在 12.5 到 61.7 之間（歐洲標(biāo)準(zhǔn) BMI 指數(shù)在 18.5 至 25 之間為正常，超過 25 為超重，30 以上則屬于肥胖），然后研究人員根據(jù)他們的 BMI 值進(jìn)行了分層研究。

研究結(jié)果顯示，高 BMI 的肥胖患者在運(yùn)動(dòng)之后，他們的靜息代謝竟減少了 49%！也就是說，他們運(yùn)動(dòng)后燃燒的熱量，約一半都被「抵消」掉了。相比之下，BMI 正常的個(gè)體，只有 28% 的運(yùn)動(dòng)耗能會(huì)被「抵消」。

這就意味著「胖子」想通過運(yùn)動(dòng)減肥是很困難的，他們在運(yùn)動(dòng)中消耗的卡路里很大一部分會(huì)被當(dāng)天休息狀態(tài)下的熱量減少所抵消。是什么原因?qū)е逻@種差異的出現(xiàn)呢？研究團(tuán)隊(duì)提出了一個(gè)非常重要的概念——能量補(bǔ)償。

簡單來說，當(dāng)你的運(yùn)動(dòng)量增加時(shí)，你因運(yùn)動(dòng)消耗的這部分能量，會(huì)被其他方面的能量消耗減少抵消掉，比如休息時(shí)的新陳代謝。

研究小組想要找出為什么有些人表現(xiàn)出這種補(bǔ)償機(jī)制，而其他人沒有。分析發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)因素主導(dǎo)了補(bǔ)償機(jī)制的程度，一個(gè)是年齡——老年人補(bǔ)償更多；另一個(gè)是肥胖——肥胖的人在更活躍的時(shí)候會(huì)減少他們的靜止代謝。

因此，這導(dǎo)致肥胖者在運(yùn)動(dòng)中每消耗一卡路里，就能在休息中節(jié)省大約半卡路里！如果再算上運(yùn)動(dòng)后食量增加，那實(shí)際消耗的卡路里就更少。

此外多項(xiàng)研究都均顯示，「光練不控制吃」是不能減肥的，尤其是在普通的鍛煉強(qiáng)度下，研究者讓肥胖人群進(jìn)行每周 3 小時(shí)左右的有氧運(yùn)動(dòng)，不控制飲食，堅(jiān)持 4 ～ 6 個(gè)月后結(jié)果減重最多的人也才減了 0.7 kg。

因此，要想成功減重，光「邁開腿」是不夠的，一定要結(jié)合科學(xué)的飲食營養(yǎng)搭配，才能實(shí)現(xiàn)減重的目標(biāo)。

反正胖子即使運(yùn)動(dòng)也很難減肥，干脆就不動(dòng)了行嗎？

答案是——肯定不行！

運(yùn)動(dòng)對(duì)身體的益處不只是減肥，雖然單純運(yùn)動(dòng)很難實(shí)現(xiàn)「掉秤」的減肥目標(biāo)，但是，運(yùn)動(dòng)可以提高身體機(jī)能，讓我們走得更快、跳得更高、精力更充沛，還可以改善睡眠和緩解焦慮。

人體在運(yùn)動(dòng)過程中，骨骼肌會(huì)主動(dòng)收縮；骨骼和關(guān)節(jié)得到了鍛煉；呼吸更深、心跳更快；這些信號(hào)會(huì)讓身體更合理地利用營養(yǎng)物質(zhì)，如更好地利用儲(chǔ)存的脂肪，特別是內(nèi)臟脂肪；把更多的能量用于肌肉的修復(fù)和生長；加快血液循環(huán)，把代謝所產(chǎn)生的廢物及時(shí)排出。

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