番石榴 (Psidium guajava L.) 葉：營養(yǎng)成分、植物化學成分和促進健康的生物活性
Foods ( IF 4.7 ) Pub Date : 2021-04-01 , DOI: 10.3390/foods10040752
Manoj Kumar 1 , Maharishi Tomar 2 , Ryszard Amarowicz 3 , Vivek Saurabh 4 , M Sneha Nair 5 , Chirag Maheshwari 6 , Minnu Sasi 7 , Uma Prajapati 4 , Muzaffar Hasan 8 , Surinder Singh 9 , Sushil Changan 10 , Rakesh Kumar Prajapat 11 , Mukesh K Berwal 12 , Varsha Satankar 13

番石榴（ Psidium guajava ，L.）屬于桃金娘科，是印度、印度尼西亞、巴基斯坦、孟加拉國、南美洲等熱帶地區(qū)的重要水果。人們對番石榴植物的葉子的健康益處進行了研究，這歸因于其大量的植物化學物質(zhì)，如槲皮素、鳥苷、芹菜素、愈創(chuàng)木素、山奈酚、金絲桃苷、楊梅素、沒食子酸、兒茶素、表兒茶素、綠原酸、表沒食子兒茶素沒食子酸酯和咖啡酸。人們已經(jīng)研究了番石榴葉提取物 (GL) 的生物活性，包括抗癌、抗糖尿病、抗氧化、止瀉、抗菌、降脂和保肝活性。在本綜述中，我們?nèi)娼榻B了 GL 的營養(yǎng)成分和植物化學成分。此外，還對 GL 提取物的各種生物活性進行了批判性討論。考慮到 GL 的植物化學特征和有益作用，它們有可能用作功能性食品和藥品開發(fā)的成分。需要進行更詳細的臨床試驗來確定 GL 提取物的功效。

"點擊查看英文標題和摘要"

更新日期：2021-04-01

相關知識

番石榴葉泡水喝的功效
番石榴葉泡水喝的禁忌
植物油中生物活性物質(zhì)及其營養(yǎng)特性概述
維C超高水果推薦，番石榴成新寵
植物化學物質(zhì)的植物化學物質(zhì)與保健品研發(fā)
番石榴又叫芭樂，被稱為水果界的“脂肪殺手”，但5類人別隨便吃
被忽略的寶藏營養(yǎng)——植物營養(yǎng)素！
20種對健康有益的水果及其營養(yǎng)成分與健康益處 – 美豆芽健康飲食養(yǎng)生網(wǎng)
深度剖析食物的奧秘：科學營養(yǎng)學解讀食物營養(yǎng)成分與養(yǎng)生之道
抗癌研究新發(fā)現(xiàn)，科學研究證明石榴成分尿石素A或能抗癌

網(wǎng)址: 番石榴 (Psidium guajava L.) 葉：營養(yǎng)成分、植物化學成分和促進健康的生物活性,Foods http://www.u1s5d6.cn/newsview391618.html