隨著中科中創(chuàng)在亞麻籽食用領(lǐng)域取得突破性進(jìn)展，成功打破技術(shù)封印，其長達(dá)14年的專研歷程不僅收獲了包括亞麻籽脫氰、脫毒、粉碎等十一項(xiàng)專利技術(shù)，更引領(lǐng)了整個亞麻籽食用行業(yè)邁向新的發(fā)展階段。這一成就不僅解決了亞麻籽極易氧化、不易消化吸收的難題，還極大地推動了亞麻籽產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，使其成為健康產(chǎn)業(yè)中一顆璀璨的明星。
 

隨著人們生活水平的提高，健康已成為大眾普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。亞麻籽，這一富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素的“植物黃金”，因其卓越的營養(yǎng)價值而備受消費(fèi)者青睞。然而，在過去，技術(shù)和市場的雙重限制使得亞麻籽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐相對緩慢。

如今，得益于中科中創(chuàng)的科技創(chuàng)新與市場洞察，亞麻籽的利用價值得到了前所未有的提升。其專利技術(shù)不僅提升了亞麻籽的消化吸收率，還拓寬了亞麻籽產(chǎn)品的應(yīng)用范圍，滿足了市場對健康食品日益增長的需求。中科中創(chuàng)的這一壯舉，無疑為亞麻籽食用行業(yè)注入了新的活力，開啟了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

技術(shù)突破，直面亞麻籽“千年封印”

世界亞麻籽的歷史可以追溯至公元前4000年，自那時起亞麻籽開始被人類種植，經(jīng)過數(shù)千年的演化，亞麻籽油和亞麻布被廣泛應(yīng)用。

回溯近現(xiàn)代亞麻籽在中國的發(fā)展，中科中創(chuàng)創(chuàng)始人黎堅及其研究團(tuán)隊早在14年前就將目光對準(zhǔn)了“超級食物”亞麻籽。彼時，國內(nèi)亞麻籽行業(yè)正處于停滯狀態(tài)，中科中創(chuàng)帶頭突擊亞麻籽技術(shù)壁壘，成為亞麻籽行業(yè)的先驅(qū)者。

亞麻籽豐富的營養(yǎng)成分深深吸引著中科中創(chuàng)，然而，現(xiàn)實(shí)問題卻是，每公斤生亞麻籽含生氰糖苷含量可高達(dá)250 mg，經(jīng)過簡單的炒制熟制的亞麻籽仍含生氰糖苷100mg以上。如何讓熟制亞麻籽達(dá)到可食用標(biāo)準(zhǔn)成為了一個難題。針對此問題，中科中創(chuàng)開始研發(fā)脫毒技術(shù)，破除亞麻籽食用壁壘！

2014年，中科中創(chuàng)獨(dú)特的亞麻籽脫毒方法正式問世并獲得了國家發(fā)明專利，一舉打破幾千年來亞麻籽幾乎只是壓榨油脂的食用歷史，揭開了亞麻籽全籽食用的“千年封印”！與此同時，中科中創(chuàng)更是掌握了亞麻籽的專利粉碎技術(shù)，滿足各類食品的添加，亞麻籽真正走進(jìn)國民日常生活！

如今的中科中創(chuàng)已是坐擁亞麻籽脫毒技術(shù)、脫氰技術(shù)、粉碎技術(shù)以及亞麻籽功能食品生產(chǎn)的封袋切割裝置等十一大專利技術(shù)的國內(nèi)亞麻籽食用領(lǐng)域技術(shù)帶頭人。

全面開放，食用亞麻籽煥發(fā)新生機(jī)

亞麻籽脫毒技術(shù)成熟、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)漸顯，國內(nèi)亞麻籽研究形勢似乎一片大好，但令中科中創(chuàng)亞麻籽研究團(tuán)隊頭疼的是國內(nèi)始終沒有公布亞麻籽可作為食品的身份，亞麻籽的應(yīng)用始終局限于亞麻籽油。中科中創(chuàng)以及全國亞麻籽研究團(tuán)隊都在持續(xù)探索中等待一個生機(jī)。

2017年12月21日，國家衛(wèi)生和計劃生育委員會向國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)管總局辦公廳發(fā)函，確認(rèn)：直接食用的亞麻籽適用《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)堅果與籽類食品》（GB19300-2014）。關(guān)于亞麻籽除了榨油以外能否用作普通食用原料，終于有了明確的答案。

這一公函的發(fā)布使國內(nèi)食用亞麻籽煥發(fā)出新的生機(jī)。2020年初，順應(yīng)公司的發(fā)展與市場需求，中科中創(chuàng)功能食品有限公司成立，擁有了近萬平方米的食品GMP現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠。從種植到生產(chǎn)再到打包分發(fā)，中科中創(chuàng)形成國內(nèi)亞麻籽行業(yè)領(lǐng)軍者。

全籽應(yīng)用，創(chuàng)新多元化功能產(chǎn)品

14年亞麻籽研究征程，中科中創(chuàng)以科學(xué)為基礎(chǔ)，以亞麻籽為載體，創(chuàng)新出眾多多元化功能性產(chǎn)品，涵蓋功能、休閑、方便即食等食品領(lǐng)域。根據(jù)國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分類，中科中創(chuàng)現(xiàn)可提供固體飲料、堅果與籽類食品、方便食品、冷加工糕點(diǎn)，還有日化產(chǎn)品五大類別的產(chǎn)品服務(wù)。

中科中創(chuàng)亞麻籽加工工廠位于浙江省湖州市，擁有近萬平亞麻籽脫毒脫氰生產(chǎn)區(qū)、10萬級生產(chǎn)潔凈車間生產(chǎn)、24小時恒溫車間。同時配備專業(yè)亞麻籽研究實(shí)驗(yàn)室，專注研究亞麻籽新配方，滿足不同人群多元化健康食品需求。

中科中創(chuàng)亞麻籽全籽應(yīng)用的道路上不僅創(chuàng)新亞麻籽產(chǎn)品，如：麥片、奶茶、餅干等，還助力廣大品牌商與廠家共創(chuàng)亞麻籽食用領(lǐng)域。

基于亞麻籽配方與廠商特點(diǎn)，中科中創(chuàng)提供專屬OEM定制服務(wù)。其中包括一對一管家服務(wù)、產(chǎn)品包裝服務(wù)、第三方檢測服務(wù)等全流程服務(wù)，為各大品牌方提供專屬亞麻籽配方及制作加工技術(shù)。

以一粒亞麻籽開創(chuàng)亞麻籽全籽安全食用先河，未來中科中創(chuàng)將持續(xù)助力亞麻籽全籽應(yīng)用產(chǎn)業(yè)，服務(wù)全人類健康美好生活！

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