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每天一道快手菜——蝦仁炒蛋

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月09日 14:40

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- 蝦仁炒蛋-

做法:

1、雞蛋打入碗里,加1茶杯水?dāng)嚢杈鶆?;蝦仁洗干凈后瀝干水分。

2、大火熱鍋,下油燒熱,倒入蛋液,晃動(dòng)鍋使蛋液凝固得更快。

3、炒好的雞蛋盛出備用,鍋內(nèi)再倒點(diǎn)油,下入蝦仁炒至斷生。倒入雞蛋,翻炒均勻后下鹽調(diào)味即可。

- END -

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