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醋泡花生米為什么可以減肥

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月09日 16:41

原因一:花生含有葉酸的營養(yǎng)素。營養(yǎng)專家們發(fā)現(xiàn),優(yōu)質(zhì)的花生、花生油和其他花生制品中有一種叫葉酸的營養(yǎng)素,它含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發(fā),燃燒有害膽固醇。而除了葉酸,花生中還含有多種有益的纖維素,有清除腸內(nèi)垃圾的作用,不會導致肥胖。另外,花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,能夠有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。

原因二:醋含有氨基酸。食醋中所含的氨基酸除了可以促進人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗外,還可使攝入的糖與蛋白質(zhì)等的代謝順利進行,因而具有良好的減肥作用。

原因三:膽固醇分解為膽汁酸。食用花生可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸,使其排泄增強,從而降低膽固醇;花生仁紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,具有減少血小板、肺結(jié)核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

最后,醋泡花生能夠減肥,但不能因為要減肥,而把這道醋泡花生當作菜,過量吃會對胃部損傷。所以,要適當食用醋泡花生。

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