很多人認(rèn)為高脂肪的食物會(huì)讓人長(zhǎng)胖，但其實(shí)碳水化合物也是使人發(fā)胖的原因之一，因此網(wǎng)上就流行起一個(gè)低碳水的減肥方式，目的就在于控制碳水化合物的攝入量。

　　低碳水減肥法吃什么

　　低碳水減肥法就是要限制碳水化合物的攝入量，這和我們傳統(tǒng)的認(rèn)為高脂肪食物會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖是有一定區(qū)別的，低碳水減肥法可以食用一些高蛋白的食物。

　　1、肉類和蛋類

　　天上飛、地上跑、水里游的都能吃，但要確保肉類的品質(zhì)；要吃整只動(dòng)物，包括內(nèi)臟。

　　2、蔬菜和水果

　　選擇當(dāng)季的、新鮮的蔬菜和水果。

　　3、堅(jiān)果和谷物

　　堅(jiān)果種子類有油脂含量高，但碳水量也不低，建議偶爾吃。

　　低碳水減肥法食譜

　　早餐：一個(gè)香蕉，一個(gè)西紅柿，一個(gè)雞蛋，一杯咖啡 (七天一樣)

　　星期一

　　午餐：水果不限

　　晚餐：兩個(gè)雞蛋 半斤蔬菜 香蕉一個(gè)

　　星期二

　　午餐：三兩雞翅/雞胸 一個(gè)香蕉

　　晚餐： 半斤蔬菜 三兩瘦肉

　　星期三

　　午餐：兩個(gè)雞蛋 兩個(gè)西紅柿 一杯咖啡

　　晚餐：兩個(gè)雞蛋 半斤蔬菜 一個(gè)香蕉

　　星期四

　　午餐：水果不限

　　晚餐：三兩瘦肉 半斤蔬菜

　　星期五

　　午餐：兩個(gè)雞蛋 半斤蔬菜 一杯咖啡

　　晚餐：三兩魚肉一個(gè)香蕉一杯咖啡一個(gè)西紅柿 一片全麥面包

　　星期六、星期日

　　午餐：水果不限

　　晚餐： 三兩雞腿 一碗蔬菜 一個(gè)香蕉 一個(gè)西紅柿

　　低碳水減肥法的注意事項(xiàng)

　　選擇吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　無疑，農(nóng)家飼養(yǎng)的牛、豬、雞、鴨等的肉類提供的蛋白質(zhì)更優(yōu)質(zhì)，所以市面上賣得也會(huì)比較貴。如果不能選優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，至少也要控制住：不吃速食。一般來說速凍食品都沒那么安全健康。

　　不要忘了多吃蔬菜

　　讓我們粉碎這個(gè)謠言：低碳水化物合等同高蛋白質(zhì)，所以低碳水化合物減肥只能吃肉類，不吃蔬菜。這是錯(cuò)誤的。蔬菜同樣也屬于低碳水化合物，而且含有營(yíng)養(yǎng)豐富的抗氧化劑、維生素、礦物質(zhì)和纖維素，能提供人體抵抗疾病的能力。如果可以的話，買有機(jī)蔬菜更健康。

　　多喝水

　　盡量多喝水，達(dá)到極限。蛋白質(zhì)分解出來的副產(chǎn)品應(yīng)該及時(shí)排出體外，所以當(dāng)然少不了水這個(gè)介質(zhì)。

　　警惕電解液腿抽筋

　　如果你還處于低碳水化合物減肥初期，那么你體內(nèi)很可能缺一些礦物質(zhì)：鉀、鈣、鎂等。多注意補(bǔ)充鉀，如果可能的話，吃些香蕉，不過香蕉是一種高熱量水果，要有節(jié)制。

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