荷葉茶真的能減肥嗎？

原標題：荷葉茶真的能減肥嗎？

來源:上海中醫(yī)藥大學

坊間有傳聞：市面上各式各樣的荷葉茶是減肥瘦身的良方，可以達到迅速減肥的效果，且無毒、安全，無任何副作用。事實果真如此嗎？

荷葉茶有著很長的歷史淵源，《本草綱目》《隨息居飲食譜》《中國藥茶配方大全》等古今藥（食）學典籍認為：蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效?！昂扇~減肥，令人瘦劣”，我國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。

荷葉的化學成分與功效

現(xiàn)代藥理研究表明，荷葉的化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有絲分裂作用的堿性成分，具有解熱、抑菌、解痙作用。經(jīng)過炮制后的荷葉，味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用，荷葉的浸劑和煎劑更可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用。荷葉還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量，具有調(diào)節(jié)血脂的保健作用。荷葉茶作為一種保健茶，具有分解脂肪、消除便秘、利尿作用，適合高血壓、高血脂、高膽固醇人士飲用。 

荷葉減肥茶不適合所有人

荷葉茶有降脂減肥作用，但并不適合所有人。對荷葉減肥茶某些成分過敏的人群不宜飲用，尤其是不可將過敏所產(chǎn)生的各種副作用誤以為是減肥所產(chǎn)生的“正常反應”而繼續(xù)飲用。個別荷葉茶產(chǎn)品還可能存在荷葉原料含有雜質(zhì)、農(nóng)藥化肥殘留物質(zhì)等食品安全方面的隱患。 

荷葉茶不適合單獨喝

從中醫(yī)藥理上講，由于荷葉性味寒涼，長時間單獨喝荷葉茶，可能造成胃寒、腹痛，還會影響女性正常的內(nèi)分泌，造成經(jīng)期失調(diào)。因此荷葉茶并不適合單獨喝。中醫(yī)很少以單一的藥材直接使用，一般多味藥材配伍使用，君臣佐使，以實現(xiàn)需要的功效，因此應該根據(jù)個人體質(zhì)搭配其他合適的原料，合理配伍，以達到更好的減肥效果。 

喝荷葉茶要有度

荷葉茶的藥性寒涼，因此女性月經(jīng)期、孕婦、哺乳期婦女、脾胃虛寒者、體瘦氣血虛弱者不宜飲用。喝荷葉茶也要有度，不能因為追求快速減肥的效果而過量飲用。荷葉茶中含有黃酮、荷葉堿、有機酸等對減肥有幫助的物質(zhì)，沖泡時，雖然第一遍就能溶解出來一部分，但是溶解并不完全。只有多次沖泡或煮熟后飲用，才能使其中的有效物質(zhì)充分溶解被人體吸收。有商家宣揚荷葉茶只能喝一遍的說法不過是為了增加其銷量而已。荷葉茶中還含有大量的鞣質(zhì)，而鞣質(zhì)與食物混合，容易形成難分解的物質(zhì)，從而影響食物消化，降低人體對營養(yǎng)的吸收，因此，對于完全健康的人群來說沒有長期喝荷葉茶的必要，反而可能造成某些營養(yǎng)素的缺乏。

科學的減肥方法絕不是依賴或迷信某一種保健茶或某種藥物，而是應該控制熱量的攝取和增加活動量，并做到平衡膳食。減肥是一個系統(tǒng)工程，貴在堅持，建立良好的生活方式。