醋和蜂蜜的飲用方法

很多人都想知道，白醋加蜂蜜能減肥的原因是什么?其實(shí)，白醋有很好的幫助人體新陳代謝的效果，白醋和蜂蜜都可以治療便秘，所以，它們也會(huì)有適量的減肥的作用。下面為大家介紹一下醋和蜂蜜的飲用方法。

目錄蜂蜜白醋減肥法的優(yōu)點(diǎn)醋和蜂蜜的飲用方法醋的功效與作用醋的83種妙用醋的介紹

1蜂蜜白醋減肥法的優(yōu)點(diǎn)

　　蜂蜜白醋減肥法，盡管蜂蜜的糖分不少，但是它含有豐富的維他命，是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品，它包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。

　　蜂蜜和白醋按照1：4的比例調(diào)勻，然后每天早飯前20分鐘，午飯和晚飯后立即喝，其中的白醋盡量是不添加化學(xué)制品的。

　　注意：在挑選白醋時(shí)要選擇經(jīng)大米，高粱，黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學(xué)品的。同時(shí)建議不使用果醋因?yàn)楣资潜＝〈?，相?duì)于減肥就遜色些。同時(shí)，蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個(gè)人需要調(diào)整，如果更注重美容就可適當(dāng)增加蜂蜜的比例。

　　對(duì)于身材變胖、身體不好的人，最適合用蜂蜜來代替正餐。方法很簡(jiǎn)單，只要用三十克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加兩大湯匙的蘋果醋來調(diào)味，連續(xù)喝兩、三天，就會(huì)有令人意想不到的效果，平均大概會(huì)瘦三至四公斤呢。

　　這是一個(gè)很有效的減肥方法，一個(gè)月可以減大約6公斤。食醋中所含的氨基酸，不僅可消耗人體內(nèi)的脂肪，而且能使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行。據(jù)研究，肥胖者每日飲用15毫升一20毫升食醋，在1個(gè)月內(nèi)就可以減輕體重3公斤左右。蜂蜜水法：每天餓了就喝蜂蜜(少量)兌白醋兌水，也可適當(dāng)吃少量的水果，三天就可以瘦十多斤。

2醋和蜂蜜的飲用方法

　　一、蘋果醋

　　材料：蘋果1000g 清醋1500ml

　　做法：

　　1、蘋果洗凈切塊，放入玻璃罐中。

　　2、加入1500ml清醋及少許冰糖，密封。

　　3、存放3個(gè)月后即可飲用。

　　飲用方法：飯后以8倍水稀釋飲用。

　　※聰明吃醋：采用的蘋果如果是本土有機(jī)栽種的蘋果，可以不用削皮，若用進(jìn)口蘋果，因表皮有蠟，一定要去皮。蘋果醋是女性美容窈窕最理想果醋，能紅潤(rùn)皮膚，幫助消化，改善便秘，增進(jìn)腸胃健康，預(yù)防肥胖。

　　二、牛奶醋

　　在200cc牛奶內(nèi)慢慢地加入3大勺食用醋，并不停地?cái)嚢琛＿@時(shí)會(huì)產(chǎn)生像乳酪一樣粘稠的塊狀粘液。

　　如果習(xí)慣甜食，可以加入少量的蜂蜜。除此之外，還可以加入冰塊，或放入冰箱內(nèi)冷凍。

3醋的功效與作用

　　味酸、甘，性平。能消食開胃，散瘀血，收斂止瀉，解毒。用于油膩食積，消化不良，喜食酸物，或腹瀉;衄血，吐血，便血;咽喉腫痛;食魚肉菜蕈引起的腸胃不適;病毒性肝炎。

　　1.消除疲勞

　　適量飲醋可以很好的消除疲勞，尤其是保健醋效果更好。

　　2.調(diào)解血液的酸堿平衡

　　醋可以調(diào)解血液的酸堿平衡。

　　3.促消化

　　醋可以幫助消化，利于吸收。能幫助人有效的攝入鈣質(zhì)。

　　4.預(yù)防衰老

　　醋可以預(yù)防衰老、美容護(hù)膚。(這是因?yàn)榇椎闹饕煞质谴姿幔泻軓?qiáng)的殺菌作用，對(duì)皮膚、頭發(fā)能起到很好的保護(hù)作用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營(yíng)養(yǎng)素，從而起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。)

　　5.殺菌

　　醋可以增強(qiáng)腸胃道的殺菌能力。

　　6.護(hù)肝、護(hù)腎

　　醋可以增強(qiáng)肝臟和腎臟機(jī)能。

　　7.活血

　　醋的作用可以擴(kuò)張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發(fā)生。

4醋的83種妙用

　　1、醋水擦洗水龍頭可除水漬。

　　2、醋水擦玻璃鏡子，非常干凈。

　　3、水缸的裂穎、破洞，可以用白生鐵粉加醋拌勻修補(bǔ)，經(jīng)久不脫。

　　4、用醋灌洗肛門，或用棉球蘸醋塞入肛門過夜可治療蟯蟲病。

　　5、剪指甲前先用溫醋水泡手腳，甲皮易于修剪，甲縫中的污垢也容易清除。

　　6、白術(shù)浸于白醋中。密封7天后取白術(shù)擦雀斑和黑斑部位，堅(jiān)持每天涂，雀斑和黑斑會(huì)變淺而消退。

　　7、新鐵鍋燒熱，倒進(jìn)幾兩醋刷鍋后洗干凈，以后炒菜，就沒有黑色和鐵銹味了。

　　8、尿布洗干凈后用醋水泡幾分鐘再洗凈，尿布可變?nèi)彳洝?/p>

　　9、毛料褲子的經(jīng)常摩擦部分，會(huì)變白發(fā)亮，蘸上1：1的醋水(一半醋一半水)輕搓，然后覆一塊干布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。

　　10、衣服上沾染了顏色或水果汁污跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。

　　11、寫毛筆字時(shí)，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。

　　12、在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更為潔凈 。

　　13、新買的漆器用品有一股強(qiáng)烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。

　　14、用舊了的銅器、鋁器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易揩擦掉污垢。

　　15、將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜于凍魚的解凍。

　　16、熱開水中加醋煮雞鴨幾分鐘后取出，很容易煺毛。

　　17、一定比例的醋蒸饅頭，特別白。

　　18、夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會(huì)變壞。

　　19、燒醋開水熏屋子預(yù)防流感等上呼吸道疾病。

　　20、醋加白糖沖開水，涼后喝下可解暑。

　　21、流鼻血時(shí)，用藥棉蘸醋塞鼻，血即止。

　　22、牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恒牙變白。

　　23、溫開水加醋，喝下解酒。

　　24、開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。

　　25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。

　　26、涂指甲油前先涂層醋，醋干再涂指甲油則不易脫落。

　　27、做魚、羊肉時(shí)加醋，除腥膻。

　　28、煮面條時(shí)加醋，可使面條變白，除去面條的堿味。

　　29、炒菜鹽放多了，可放少許醋補(bǔ)救。

　　30、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不變色。

　　31、洗木耳時(shí)放少許醋，再搓洗方便去除沙土。

　　32、將雞、鴨蛋洗凈，再用醋泡兩分鐘，然后將蛋放入鹽水里，腌一周后就變咸。

　　33、在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會(huì)癢。

　　34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發(fā)泡。

　　35、加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。

　　36、炒苦瓜時(shí)加少許醋可減輕苦味。

　　37、收拾魚時(shí)，在魚身上涂醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮凈。

　　38、發(fā)酵面團(tuán)時(shí)如堿放多了，可加入白醋與堿中和。

　　39、洗發(fā)后用白醋涂于頭發(fā)上按摩，再稍稍用清水沖洗，頭發(fā)會(huì)變得柔軟黑亮、防止脫發(fā)。洗發(fā)時(shí)常加醋去頭皮屑。

　　40、清水中加幾滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期會(huì)長(zhǎng)。

　　41、在調(diào)制植物殺蟲水劑時(shí)，可以加入少許酸醋，便能使殺蟲劑的藥力發(fā)揮更大的效果。

　　42、處理過肉類的砧板容易滋生細(xì)菌，可用醋清洗殺菌。

　　43、在煮蛋時(shí)水中放醋，不容易煮破，好剝殼。

　　44、做色拉時(shí)，最后一道清洗手續(xù)時(shí)加醋，可避免色拉出水。

　　45、將衣褲改長(zhǎng)時(shí)，褶紋不易燙平，可以沾點(diǎn)醋后再燙，褶紋就可以消除了。

　　46、將新絲襪浸于加醋的水中，既可除臭又可防顧客嗤嚴(yán)摺。

　　47、食欲不振時(shí)喝點(diǎn)醋可開胃。

　　48、淤血膿毒時(shí)可飲用醋可化淤。

　　49、頭暈時(shí)喝醋緩解頭痛。

　　50、血壓高時(shí)喝醋降血壓、軟化血管，降低血脂。

　　51、擦皮鞋時(shí)加上一二滴醋，可使鞋面更鮮亮持久。

　　52、老母雞灌醋后再殺，煮時(shí)肉容易爛。

　　53、魚骨梗喉，吞幾口醋，可使骨刺酥軟，順利咽下。

　　54、理發(fā)吹風(fēng)前，在頭發(fā)上噴一點(diǎn)醋，吹燙的發(fā)式能長(zhǎng)久保持。

　　55、洗滌有色布料時(shí)，在水中加一點(diǎn)醋，不易掉色。

　　56、濃醋熱水泡腳治療腳氣。

　　57、在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹、是、海蜇時(shí)，先用1%的醋液浸泡一小時(shí)，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

　　58、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋異味。

　　59、如大米存放時(shí)間較長(zhǎng)，蒸飯時(shí)只要加入點(diǎn)醋，蒸出來的米飯就會(huì)白、粘、香。

　　60、清除蔬菜上的小蟲在洗蔬菜的水中加一點(diǎn)醋，便可以清除附在葉子上的小蟲。

　　61、在烹調(diào)蔬菜時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)醋，可以減少維生素C的損失。

　　62、炒茄子時(shí)加點(diǎn)醋，則茄子不易變黑。

　　63、玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉。

　　64、絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新。

　　65、如遇水火燙傷，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好后無斑痕。

　　66、在飯館或公共場(chǎng)所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以預(yù)防腸道傳染病。

　　67、將沖淡的醋液搽在臉上后，皺紋會(huì)逐漸消失，美白。

　　68、用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治療狐臭。

　　69、煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。

　　70、燒水時(shí)加醋可去除壺里的水堿。

　　71、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝后可助眠。

　　72、打嗝時(shí)飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。

　　73、便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤(rùn)腸通便。

　　74、用醋涂抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。

　　75、坐車前喝醋開水，防暈車。

　　76、在溫?zé)岬南丛杷?，加少許醋，洗浴后會(huì)感覺格外涼爽、舒適。

　　77、將醋與甘油以5：1的比例混合，經(jīng)常擦用，能使粗糙的皮膚變得細(xì)嫩。

　　78、洗滌綢緞等絲織品，在水里加些醋，有利于保持原有的光澤。

　　79、新餐具放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時(shí)后再用,可除去新瓷器所含的微量鋁。

　　80、陳醋與冷開水以1∶8的比例混合,用棉簽蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通氣。

　　81、喝醋水治療嘔吐。

　　82、在烤網(wǎng)上涂些醋，然後烤魚、烤肉，不會(huì)烤焦。

　　83、醋鹽水熱敷酸痛部位，可減輕疼痛。

5醋的介紹

　　醋是一種發(fā)酵的酸味液態(tài)調(diào)味品，以含淀粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料，谷糠、稻皮等為輔料，經(jīng)過發(fā)酵釀造而成。醋在烹調(diào)中為主要的調(diào)味品之一,以酸味為主,且有芳香味,用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪?cè)现锈}質(zhì)溶解而利于人體吸收。比較著名的品種有江蘇鎮(zhèn)江的香醋和山西的老陳醋等，常用于溜菜、拌菜及腥味較重的菜肴中。

　　食醋因原料和制作方法的不同，可分為發(fā)酵醋和人工合成醋兩種，其品種主要有米醋、熏醋、白醋等。米醋主要原料為高粱、黃米、麩皮、米糠、鹽，經(jīng)醋曲發(fā)酵后制成，呈淺棕色，香味濃郁，質(zhì)量較好，適合于蘸食和炒菜;熏醋原料除無黃米外，基本與米醋原料相同，發(fā)酵后略加花椒、桂皮等熏制而成，顏色較深，以存放時(shí)間長(zhǎng)者為好，適合于蘸食和炒菜;白醋(又稱醋精)為冰醋酸加水稀釋而成，醋酸的含量高于米醋等，酸味大，無香味。濃醋酸有一定的腐蝕作用，使用時(shí)應(yīng)根據(jù)需要稀釋和控制用量。

　　烹調(diào)菜肴時(shí)加點(diǎn)醋，不僅使菜肴脆嫩可口，祛除腥膻味，還能保護(hù)其中的營(yíng)養(yǎng)素。但是正在服用某些藥物如：磺胺類藥、堿性藥、抗生素、解表發(fā)汗的中藥的人不宜食醋。

　　中國(guó)古代酸味調(diào)味應(yīng)用較多，醋傳為造酒時(shí)所創(chuàng)制，《四民月令》已載有作醋方法，至北魏《齊民要術(shù)》，其中制醋法已達(dá)20余種。以后各代均有名醋出現(xiàn)。至今醋仍為開門七件事之一，在生活中占有重要地位。

　　選購醋的技巧：

　　1. 優(yōu)質(zhì)醋顏色呈棕紅或褐色(白醋為無色澄清液體)、澄清、無懸浮物和沉淀物，質(zhì)量差的醋顏色偏深或偏淺，混濁，存入一段時(shí)間有沉淀物;

　　2. 優(yōu)質(zhì)醋帶有濃郁的醋香，質(zhì)量差的醋味較淡;用筷子蘸一點(diǎn)醋入口中，酸度適中，微帶甜味，入喉不刺激的是優(yōu)質(zhì)醋。

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