寒露以后,秋意漸涼,早餐時我習慣搭配一杯熱飲,暖心暖意。豆?jié){作為流傳幾千年的“國民”飲品,深受全家喜歡。
作為資深吃貨,我會通過各種五谷雜糧食材的搭配,讓豆?jié){呈現(xiàn)自然的“顏色”,加入紫薯,呈現(xiàn)高貴的紫色;加入南瓜,呈現(xiàn)暖黃色,看著就暖心;加入黑豆,呈現(xiàn)土地的灰黑色,自然純粹;這些都是食材本身顏色的呈現(xiàn),不僅顏值高,而且美味營養(yǎng),最重要是健康無添加!
秋意漸涼,早餐搭配這7款豆?jié){,自然谷物好顏色,美味營養(yǎng)又健康,喜歡的伙伴不妨嘗試一下喲!
第一款:原味黃豆?jié){(乳白色)
推薦理由:在所有口味的豆?jié){中,原味的黃豆?jié){無疑是最經(jīng)典、最傳統(tǒng)的,就如某些名牌包包的經(jīng)典款一樣,總是值得細細品味。
食材:
黃豆:2量杯,清水:適量。
制作步驟:
1、黃豆清洗干凈,倒入破壁機。
2、加入適量清水,至最高水位線以下。
3、運行“豆?jié){”功能,靜待時光美好,一杯經(jīng)典、純粹的原味黃豆?jié){就做好了。
4、豆?jié){+油條,這經(jīng)典搭配,太棒了!
第二款:黑芝麻核桃黑豆?jié){(黑灰色)
推薦理由:粗糧+堅果的組合豆?jié){,營養(yǎng)加倍;細細品味,還可以感受到來自食材的清香,純粹又美好!
食材:
黑豆:1量杯,黑芝麻:1/3量杯,核桃:2顆。
制作步驟:
1、核桃剝出仁,掰成小塊。
2、黑豆、黑芝麻清洗干凈。
3、所有食材倒入破壁機,放入適量水,運行“豆?jié){”功能。
4、美味營養(yǎng)的黑芝麻核桃黑豆?jié){就做好了,搭配早餐很棒喲!
第三款:紅棗核桃鷹嘴豆?jié){(淡黃色)
推薦理由:秋冬季節(jié),又是紅棗大量上市的季節(jié),鷹嘴豆作為高蛋白、高膳食纖維、高營養(yǎng)價值的食材,與紅棗、核桃搭配打成豆?jié){,每一口品味都有淡淡的堅果味,特別好喝喲。
食材:
若羌紅棗:3顆,核桃:2顆,鷹嘴豆:1量杯。
制作步驟:
1、紅棗去核,切成小丁。
2、核桃剝?nèi)?,掰成小塊。
3、鷹嘴豆洗凈,與其他材料一起放入破壁機,倒入清水,選擇“豆?jié){”功能。
4、一杯清甜、帶有堅果味道的紅棗核桃鷹嘴豆?jié){就做好了,快與家人一起分享吧!
第四款:紫薯燕麥豆?jié){(紫色)
推薦理由:紫色是我最愛的顏色,高貴又神秘。它對應五谷雜糧中的紫薯,也是我特別喜歡的食材,富含花青素、膳食纖維的紫薯,飽腹感強,低脂低熱量。紫薯+燕麥+黃豆的組合,打成豆?jié){顏值更高,營養(yǎng)美味喲。
食材:
紫薯:半量杯,即食燕麥:半量杯,黃豆:1量杯。
制作步驟:
1、紫薯去皮切成小塊,黃豆清洗干凈。
2、將所有食材放入破壁機,加入清水,運行“豆?jié){”功能。
3、靜待時光美好,一杯讓人不能拒絕的顏值豆?jié){就做好了,你喜歡嗎?
第五款:綠豆南瓜小米豆?jié){(黃綠色)
推薦理由:誰說打豆?jié){是黃豆、黑豆的專屬,綠豆同樣可以打豆?jié){。綠豆+南瓜+小米的組合,五谷雜糧豆?jié){美味營養(yǎng),喜歡的伙伴不妨嘗試下。
食材:
熟南瓜:一小塊,小米:1/3量杯,綠豆:1量杯。
制作步驟:
1、南瓜去皮,切小塊,提前蒸熟。
2、小米、綠豆淘洗干凈,與熟南瓜一起放入破壁機。
3、運行“豆?jié){”功能,美味又營養(yǎng)的綠豆南瓜小米豆?jié){就做好了。
第六款:糯米山藥百合豆?jié){(白色)
推薦理由:打豆?jié){中放入淀粉含量高的糯米、山藥等食材,豆?jié){更黏稠好喝。這個搭配潤燥美味,特別適合干燥的秋冬季節(jié)喲。
食材:
糯米:1/3量杯,山藥:1/3量杯,百合干:1/3量杯,黃豆:1量杯。
制作步驟:
1、糯米、百合干、黃豆洗凈。
2、山藥去皮切小丁。
3、所有食材放入破壁機,加入適量清水,運行豆?jié){功能。
4、黏稠順滑的糯米山藥百合豆?jié){就做好了,一起與家人朋友分享美味吧!
第七款:青汁豆?jié){(嫩綠色)
推薦理由:青汁是大麥嫩苗打成的粉,也是天然無添加的食材。用打好的原味黃豆?jié){沖泡青汁粉,就得到一杯原汁原味的青汁豆?jié){,喜歡挑戰(zhàn)新口味豆?jié){的伙伴不妨試試喲!
食材:
黃豆:2量杯,青汁粉:1-2袋。
制作步驟:
1、黃豆洗凈,放入破壁機加水打成原味豆?jié){。
2、青汁粉倒入碗中,用熱的黃豆?jié){沖泡。
3、攪拌均勻就是一杯青汁豆?jié){喲,顏值和口感都很小清新喲。
秋意漸涼,早餐搭配這7款豆?jié){,自然谷物好顏色,美味營養(yǎng)又健康,伙伴們你最愛哪一款呢?如果你有更多美食創(chuàng)意,歡迎在評論區(qū)與我分享喲!
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