春天多給家人做這10款豆?jié){,香濃營(yíng)養(yǎng),好喝易吸收,全家都愛(ài)喝
春天萬(wàn)物復(fù)蘇,但天氣乍暖還寒,早餐喝一杯熱乎乎的米糊或者豆?jié){熱飲,不但暖身,而且營(yíng)養(yǎng)易吸收?,F(xiàn)在一般家庭都有破壁機(jī),豆?jié){機(jī)這些機(jī)器,簡(jiǎn)單快捷,可以隨意搭配各種食材制成各種口味。今天我推薦10款不同口味的早餐飲品,每天換著喝,營(yíng)養(yǎng)更全面,暖胃又暖心,有利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收,有興趣的朋友不妨試一試。
一、玉米南瓜豆?jié){
準(zhǔn)備食材:南瓜、玉米、黃豆、白糖。
制作步驟:
1、南瓜去皮后切成小塊,玉米粒和黃豆清洗干凈。
2、三者倒入破壁料理機(jī)玻璃杯中,啟動(dòng)豆?jié){功能,攪拌好后,按照個(gè)人喜好加入適量白糖。
二、山藥核桃紫米黑豆?jié){
準(zhǔn)備食材:山藥50g、核桃一把、紫米一把、黑豆一把、大米一把。
制作步驟:
1、山藥去皮切塊。我用的熟山藥。
2、 核桃仁一把、紫米一把、黑豆一把、大米一把。
3、所有食材洗凈放破壁機(jī)內(nèi),加入幾顆冰糖。
4、1000毫升水,選擇豆?jié){,按啟動(dòng)鍵開(kāi)始。
三、紅薯小米豆?jié){
準(zhǔn)備食材:紅薯 1個(gè)(?。?、黃豆 20克、燕麥 10克、小米 10克、白糖 少許。
制作步驟:
1、先把紅薯去皮切成小方塊。其他食材洗凈即可。
2、將4種材料放入破壁機(jī)里,加入適量的清水,打好后趁熱放入白砂糖或者冰糖,攪拌均勻,稍微晾至溫?zé)峋涂梢院攘耍兜来枷沩樆?/p>
四、五色豆?jié){
準(zhǔn)備食材:紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、白扁豆。
制作步驟:
1、將各種豆子洗凈,混合浸泡至少1小時(shí)以上,把以上材料加入破壁機(jī),再加入1000ml清水。
2、如果喜歡喝濃稠點(diǎn)的就放少點(diǎn)水,按豆?jié){模式開(kāi)始工作,大約20分鐘左右,等豆?jié){機(jī)打好豆?jié){放點(diǎn)冰糖調(diào)味就可以喝啦!
五、雪梨蓮子百合豆?jié){
準(zhǔn)備食材:雪梨、百合、蓮子、黃豆
制作步驟:
1、雪梨削皮切小塊,蓮子和百合洗凈備用,黃豆泡發(fā)好。
2、將所有食材放入豆?jié){機(jī),加水至700毫升的刻度線,喜歡喝清爽一點(diǎn)可以多加點(diǎn)水,按下豆?jié){功能,雪梨有甜味,所以我一般不再加糖了,清甜滋潤(rùn)又好喝。
六、紫薯花生豆?jié){
準(zhǔn)備食材:紫薯 半個(gè)、黃豆 15克、花生 20克、燕麥片 10克、紅棗 4個(gè)、核桃 少許、白糖 適量。
制作步驟:
1、把所有食材準(zhǔn)備好。
2、花生用清水浸泡,搓掉花生衣。黃豆提前浸泡30分鐘。紫薯去皮后切成小方塊。紅棗去核。
3、因?yàn)橛凶鲜?,淀粉含量較高,所以水可以稍微放多一點(diǎn)。選擇五谷豆?jié){功能,口感香濃順滑,營(yíng)養(yǎng)滿分。
七、赤小豆薏米豆?jié){
準(zhǔn)備食材:赤小豆、薏米、紅棗、黃豆。
制作步驟:
1、赤小豆很硬記得要提前泡發(fā)。
2、把赤小豆、薏米和黃豆提前都浸泡1個(gè)小時(shí),打出來(lái)的豆?jié){才香濃。紅棗洗凈去掉棗核,和所有材料一起放入豆?jié){機(jī)里面,薏米、赤小豆和紅棗放入破壁機(jī),不用放糖,棗本身就很甜,加水至800-900ml,按豆?jié){鍵即可,25分鐘后就煮好了。
八、胡蘿卜枸杞豆?jié){
準(zhǔn)備食材:胡蘿卜、黃豆、枸杞。
制作步驟:
1、黃豆洗凈后加水泡一晚上,胡蘿卜洗凈去皮切塊,少量枸杞洗凈。
2、豆?jié){機(jī)中放入黃豆、胡蘿卜和枸杞,倒入適量純凈水,選擇“豆?jié){”程序,淡淡的胡蘿卜清香,若喜歡甜的可加點(diǎn)細(xì)砂糖拌勻。香濃的胡蘿卜枸杞豆?jié){就做好了。
九、銀耳雪梨豆?jié){
準(zhǔn)備食材:銀耳、雪梨、紅棗、冰糖。
制作步驟:
1、銀耳用清水泡發(fā)后剪掉黃色的根部,再把銀耳撕碎;雪梨去皮去核,切成小塊,紅棗去核。
2、然后將所有食材放入豆?jié){機(jī)里,加清水至最高水位線,如果喜歡稠點(diǎn)的可以放少點(diǎn)水,選破壁機(jī)的營(yíng)養(yǎng)豆?jié){鍵,再依據(jù)自身口味加入適量冰糖,做好后不用過(guò)濾直接飲用,暖暖的來(lái)一杯,滑滑的香甜口感。
十、黑米紅豆?jié){
準(zhǔn)備食材:紅豆、黑米、花生。
制作步驟:
1、原材料全部洗干凈后分開(kāi),豆類泡一晚。
2、入豆?jié){機(jī),按照最低水位倒水,按下米糊鍵,等著豆?jié){機(jī)嗶嗶叫時(shí),倒出加入適量的紅糖即可,常喝此豆?jié){,頭發(fā)烏黑亮麗氣色好!
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