薏米黑米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那么薏米黑米粥的做法大全是什么呢？

首先準(zhǔn)備好熬粥的食材，山藥洗凈去皮。取適量的薏米，黑米，少許糯米和紅棗。薏米和黑米淘洗干凈，用清水浸泡30分鐘。山藥剁碎，紅棗，糯米淘洗干凈備用。鍋中放入清水燒開，放入紅棗，薏米和黑米煮。煮至15分鐘后，放入糯米和山藥碎繼續(xù)溫火熬至黑米開花薏米軟爛，粥變的粘稠即可關(guān)火。熬好的薏米山藥黑米粥盛入碗中即可食用了。

薏米和黑米并沒有飲食搭配方面的禁忌，兩者可以一起煮粥食用，不過(guò)做出來(lái)的粥可能會(huì)比較粘稠，吃起來(lái)的味道就不會(huì)比單一煮制時(shí)香甜。薏米和黑米含有大量的維生素以及各種礦物質(zhì)，尤其適合脾胃虛寒類體質(zhì)的人群食用，而且可以起到溫肝暖腎的功效。如果想要減肥，就也可以將兩者列入食譜中，且富含的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃的消化，提高自身的排毒排泄能力。

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