均衡飲食的秘訣很簡(jiǎn)單，為了獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)，我們需要做多樣化的選擇，為了保持苗條的身材，我們需要合理的能量攝入。

　　脂肪、油類(lèi)含有的熱量最高，所以當(dāng)我們選擇這類(lèi)食物時(shí)，一定要適量。

　　用油的選擇原則，我們建議選擇植物油而非動(dòng)物油，在植物油中要避免椰、棕油，因?yàn)樗鼈兊慕Y(jié)構(gòu)類(lèi)似于動(dòng)物油，所有油含有的能量都一樣，所以要適量攝取。

　　牛奶、肉類(lèi)和豆類(lèi)

　　這些食物都含有豐富的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，如鈣、鋅、鎂等，它們?cè)谖覀冿嬍辰Y(jié)構(gòu)中起到關(guān)鍵作用。

　　蔬菜和水果

　　為了保持均衡飲食與多樣化的選擇，我們建議選擇不同顏色和種類(lèi)的蔬菜水果，1天攝取應(yīng)不少于5份，以達(dá)到足夠的維生素礦物質(zhì)和膳食纖維。

　　主要谷物類(lèi)

　　淀粉類(lèi)食物是我們維持身體機(jī)能所需能量的主要來(lái)源，建議選擇健康的烹煮方式來(lái)處理這些食物，食用時(shí)在分量上做到適量。

　　飲料類(lèi)

　　只有水不含有任何能量，加在飲料里的糖類(lèi)、奶類(lèi)會(huì)使飲料的能量增加，從而不易保持良好身材。

（實(shí)習(xí)編輯：張利玲）

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