馬偉副主任醫(yī)師

全科山東省立醫(yī)院

每天攝入鈉超過2000毫克對身體通常有傷害，食用者平時(shí)要注意控制鈉的攝入量。
鈉屬于金屬元素，是人體肌肉組織、神經(jīng)組織的重要成分。在日常生活中，一般不建議每日攝入的鹽超過5克，鈉的每日攝入量通常不宜高于2000毫克，以免影響身體健康。若過量地?cái)z入鈉，容易加重腎臟負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致腎小球的濾過率下降，使體內(nèi)外液體交換失衡，引起水鈉潴留，嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致腎臟功能受損。此外，由于受到攝入過多鈉的影響，細(xì)胞外液中可能有較多鈉離子、氯離子，容易影響滲透壓，可能促使血容量增加，進(jìn)而導(dǎo)致血壓異常升高。
因此，食用者要注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，平時(shí)盡量低鹽飲食，要少吃咸魚、腌肉、醬菜等食物，以免損傷機(jī)體。

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