苦丁茶是極為常見(jiàn)的具有養(yǎng)生保健的茶飲，深受人們的喜愛(ài)。不過(guò)，苦丁茶并不是人人都適合，有些人群就不能飲用苦丁茶。并且，想要苦丁茶發(fā)揮作用也是要有正確的泡法的。

哪些人不宜喝苦丁茶

慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時(shí)，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。此外，老年人脾胃功能相對(duì)減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。

經(jīng)期女性：女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶。

準(zhǔn)備備孕：苦丁茶是性寒的，所以它對(duì)于女性的子宮是有一定傷害的，如果正好是在備孕期間喝苦丁茶的話，會(huì)涼子宮，從而會(huì)對(duì)正常的懷孕產(chǎn)生一定的影響，讓大家不能正常的受孕，這個(gè)道理在男士身上也是適用的，所以大家一定要特別的注意。

感冒發(fā)燒：感冒發(fā)燒的人想要自己的感冒好的話，通常是要驅(qū)除體內(nèi)的寒氣的，這樣身體內(nèi)的濕氣才會(huì)揮發(fā)，從而感冒才能好，但是苦丁茶是屬于比較性寒的茶，所以在一定程度上它會(huì)阻止寒氣的正常揮發(fā)，從而使得感冒不能盡快的治愈。

特殊人群：老年人、嬰兒都是不適合喝苦丁茶的，老人是消化器官衰弱、嬰兒是消化器官?zèng)]能健全的，所以兩者最好都是不能喝苦丁茶的，平時(shí)飲食上最好是以易消化的食物為主，這樣才不會(huì)產(chǎn)生像腹瀉等情況的產(chǎn)生，尤其嬰幼兒還在發(fā)育當(dāng)中。

接下來(lái)，教教大家如何泡苦丁茶吧。

苦丁茶的泡制方法

要選擇合適的水：因?yàn)榭喽〔璞旧硎潜容^苦的、而且耐沖泡，想要把苦丁茶的作用發(fā)揮出來(lái)的話，最好是使用沸水泡，另外還要注意的是，苦丁茶一次不能放太多，差不多2葉到3葉就差不多了，如果放太多的話，味道會(huì)很苦，而且也起不到生津止渴的作用，凡事要適度。當(dāng)然如果是長(zhǎng)時(shí)間飲用苦丁茶的人，可以適當(dāng)?shù)脑谶@個(gè)基礎(chǔ)上在增加幾葉。

可以跟其他的茶葉一起泡：苦丁茶是能夠跟其他茶葉一起泡的，但是要注意配比問(wèn)題，不能太多，也不能太少，太多的話會(huì)使整個(gè)茶顯得很苦，如果太少又達(dá)不到消暑解渴的功效。一般是以九比一的配比，既不會(huì)太多，也不會(huì)太少。

可以跟藥材一起沖泡：苦丁茶之所以有保健的效果，主要還是跟它具有藥物的特性有關(guān)系，所以它是可以跟藥材一起沖泡的，但是像這種混合型的保健茶的話，還是需要看季節(jié)和體質(zhì)不同不斷的改變，這樣才能起到很好的保健的效果。像夏天就可以跟蜂蜜一起泡。

如果你是以上人群，就千萬(wàn)不要飲用苦丁茶哦。

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