生命時報2017-01-16 21:04

　　你還在以瘦為美嗎？你還認為胖和顏值不能并存嗎？那你真的是太OUT！

　　話不多說，先來看幾個既有肉感又美貌動人的女神吧。

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　　她們的身材和骨感壓根不沾邊，甚至是有點“肉肉的”，但依舊不妨礙她們展現(xiàn)自己的美貌。然而，眾多醫(yī)學研究也表明，微胖是最美最健康的身材。

　　什么樣的身材才算是“微胖”？如何將自己的身材保持在健康的微胖狀態(tài)？采訪專家告訴你。

　　受訪專家：

　　北京大學第三醫(yī)院運動營養(yǎng)研究室主任 常翠青

　　微胖是最健康的身材

　　現(xiàn)代人多以瘦為美，胖子變得不受待見。從醫(yī)學角度看，太胖的確會增加多種疾病的風險，但過度追求骨感也是誤區(qū)。稍微胖一點才是既好看又健康的身材。

　　衡量人體胖瘦，國際上通用一項指標———體質(zhì)指數(shù)（BMI=體重（千克）除以÷身高（米）的平方）。

　　刊登在《新英格蘭醫(yī)學雜志》上的一項研究發(fā)現(xiàn)，中國、日本、韓國等東亞人群將BMI控制在22.6~27.4，死亡風險最低，高于或低于這一范圍的人，死于癌癥、心腦血管疾病或其他疾病的風險都將增加。

　　美國一項針對600萬人、長達40年的調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，超過標準體重10%~15%的人壽命最長，死亡率最低。

　　微胖的優(yōu)勢在中老年群體中更為突出。日本研究顯示，與偏瘦的人相比，40歲時體重稍微超重的人壽命更長，能多活6~7年。臨床數(shù)據(jù)也表明，與瘦弱的老年人相比，微胖老人不易發(fā)生流感、肺炎等急性感染，外科手術的預后效果也更好。其原因在于，皮下脂肪稍多利于儲存能量、抵抗寒冷、提高免疫力、保護重要器官，從而延緩衰老。

　　但生活中，很多老人由于害怕患上慢性病或加重病情，很多食物都不敢吃，一味控制攝入量，結(jié)果反而導致能量和蛋白質(zhì)攝入不足，帶來缺鐵性貧血、免疫力下降、疾病易感性增加、應激狀態(tài)下（冷、熱、情緒、環(huán)境變化、勞累等）耐受能力降低、傷口愈合緩慢、容易骨折等一系列危害。

　　除了有利健康外，美國麻省總醫(yī)院一項研究還顯示，健美、豐滿一些的女性更好看，既顯得年輕，又對異性充滿吸引力。

　　因此，任何年齡段的人都不該過分減肥，老年人更要注重補充營養(yǎng)，體重可以稍高一些，BMI以26左右為宜。

　　過瘦的人可通過以下方法適度增加體重：除一日三餐外，增加2~3次間餐；吃些牛奶、堅果等能量較高的零食；適量運動，增進食欲；調(diào)節(jié)心情，保證睡眠時間充足。

　　過于肥胖的人也應減重，方法是：多吃果蔬、魔芋等低能量食物；少吃糖果類及含糖飲料等高能量食物；多喝綠豆、玉米等雜糧粥；適量減少肥肉、內(nèi)臟等動物脂肪攝入；每天堅持運動。

　　這些體型反映健康

　　不過，雖然眾多研究人員為微胖正了名，但大家不能因此把體重管理不當回事，放棄“管住嘴、邁開腿”。常翠青就告訴記者，雖然在整個人群中，“微胖”是較好的身材，但具體到每個個體，還要具體分析。

　　我們不能只盯著胖還是瘦這一點，而是要關注平時飲食是否均衡、運動是否適量、生活是否規(guī)律。事實上，除了微胖外，還有一些體型也跟健康密切相關。

　　健碩的身材更健康

　　常翠青說，胖瘦并非唯一標準，還要看他體內(nèi)脂肪更新代謝水平和運動量。如果一個人脂肪更新速度快，肌肉含量高，看上去壯實、健碩，每天能保證一定的運動量，哪怕稍微有點胖，這種體型也是健康的。

　　相反，如果一個人看上去很瘦，但脂肪代謝率低，又不運動，體內(nèi)堆積的都是壞脂肪，也不健康。

　　脖子粗短，心臟差

　　頸圍是測量人上半身脂肪的“天然方法”之一，上半身脂肪又與心臟病密切相關。

　　美國弗雷明漢心臟研究學會專家調(diào)查了3300名平均年齡為51歲的志愿者，結(jié)果顯示，男性頸圍每增加3厘米，體內(nèi)高密度脂蛋白平均降低0.12mmol/L，女性降低0.15mmol/L，這也就意味著，他們血脂異常的可能性更大，更需要當心冠心病。

　　屁股大，血脂好

　　一個人臀圍大，表明其下身肌肉發(fā)達，對人的健康有益。《國際肥胖癥雜志》刊登牛津大學一項研究發(fā)現(xiàn)，屁股大的人血脂更好。

　　這是因為臀部脂肪屬于好脂肪，可以降低壞膽固醇水平，提高好膽固醇水平，有助于防止血管硬化，甚至可以降低糖尿病危險。女性臀部碩大意味著骨盆寬大，生育能力較強。

　　梨型身材可能長壽

　　梨型身材是指下半身較寬、上半身相對窄小，脂肪主要聚集在臀部和大腿。美國明尼蘇達州梅奧診所的研究發(fā)現(xiàn)，這類人患心臟病、糖尿病等疾病的風險較低，更易長壽。

　　7:10的腰臀圍比最有吸引力

　　研究表明，腰圍、臀圍比例是7:10的女性最吸引男人。

　　美國得克薩斯大學研究進化心理學教授研究了50年來美國歷屆選美大賽的冠軍，發(fā)現(xiàn)不管體重如何變，但腰圍與臀圍7∶10的數(shù)字變化不大。而胸、臀部豐滿，肩部較寬，大腿稍粗，腰圍較細者更有魅力。

　　大腹便便最危險

　　這也被稱為“蘋果型”身材。腰腹部也是腎臟、胰腺、肝臟等重要器官的集中地，腰部周圍脂肪囤積，更會加大高血壓、高血脂、冠心病等疾病的危險。

　　研究發(fā)現(xiàn)，與正常腰圍的男性相比，大腹便便的男性患心臟病的概率高出42%，且更易猝死，腰圍越粗，猝死概率越大。女性同樣如此。

　　腰長的人，脊椎不好

　　頸長、腰長的人活動幅度較大，負荷也較強。日本研究認為，人腿部的長度與軀干長度之比越小，彈跳力就越弱，對腰的保護程度就越小。

　　因此腰長的人，特別容易感到腰部疲勞，并且出現(xiàn)腰部肌肉勞損、腰椎增生及一些無菌炎癥的發(fā)生。脖子長的人也面臨著同樣的問題，更易被頸椎病纏上。

　　長太高，易患癌

　　美國波士頓一項針對2.2萬名男子的跟蹤研究發(fā)現(xiàn)，與身高低于1.7米的男性相比，高于1.82米的男性患前列腺癌的幾率增加59%。男性身高每高出10厘米，就會增加6%的患癌幾率。

　　此外，高于1.85米的男性和高于1.68米的女性，患胰腺癌的幾率也會增加81%。這可能是因為讓人長高的激素會同時增加癌變細胞生長的幾率。▲

　　本期編輯：劉星酉

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