維生素c含量較高的是什么
發(fā)布:2023-09-22舉報/反饋
維生素C又稱抗壞血酸,是一種水溶性維生素,在人體內以原形或代謝產物的形式存在,經過腸道吸收后隨尿液排出體外,在臨床上可通過尿液或膳食補充維生素C,防止維生素C缺乏。其含量較高的有鮮棗、獼猴桃、橙子、柑橘、檸檬、柚子、西紅柿等,另外,蔬菜中也富含維生素C。
1、鮮棗:鮮棗中的維生素C含量較高,每100克鮮棗中含有50毫克左右的維生素C;
2、獼猴桃:獼猴桃中含有豐富的維生素C,每100克獼猴桃中含有4毫克左右的維生素C;
3、橙子:橙子中也含有豐富的維生素C,每100克橙子中含有8.6毫克左右的維生素C;
4、柑橘:柑橘類水果中也含有較豐富的維生素C,每100克柑橘中含有35毫克左右的維生素C;
5、檸檬:檸檬中含有的維生素C含量較高,每100克檸檬中含有35毫克左右的維生素C;
6、柚子:柚子中也含有豐富的維生素C,每100克柚子中含有8.6毫克左右的維生素C;
7、西紅柿:西紅柿中也含有豐富的維生素C,每100克西紅柿中含有3毫克左右的維生素C。
另外,蔬菜中的維生素C含量也較高,尤其是綠葉蔬菜,每100克綠葉蔬菜中維生素C含量約為8.6毫克,約為柑橘和檸檬的3倍左右。所以建議每天應適量攝入蔬菜,不僅可以補充人體所需的維生素C,還可以補充人體所需的其他營養(yǎng)物質。
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