10月17日，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主編，國內首份營養(yǎng)代餐食品全面研究報告－《中國營養(yǎng)代餐食品研究報告》（以下簡稱《報告》）在2024第九屆中國特殊食品大會期間正式發(fā)布。

《中國營養(yǎng)代餐食品研究報告》發(fā)布儀式

代餐食品是一種專門制備的食品，旨在滿足成年人在控制體重期間減少一餐或兩餐的飲食攝入，以達到專門控制能量的目的＊。近年來，我國肥胖發(fā)生率迅速增長。研究認為，采用營養(yǎng)代餐食品方法能兼顧體重減輕和營養(yǎng)均衡，有利于持續(xù)減重，改善肥胖相關危險因素。體重管理營養(yǎng)代餐食品正日益受到消費者青睞，市場規(guī)模不斷上漲。

2024年，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會體重管理專業(yè)委員會牽頭組織數(shù)十位行業(yè)專家進行《中國營養(yǎng)代餐食品研究報告》的編輯工作?！秷蟾妗飞钊胩接懘褪称返氖袌鰬们闆r、全球代餐法規(guī)比較分析、代餐產品安全性與科學性深度評估，以及基于實證的食用指導。這些研究成果不僅為中國營養(yǎng)代餐食品市場的穩(wěn)健發(fā)展提供了堅實的數(shù)據(jù)支撐，也為行業(yè)的規(guī)范化和科技創(chuàng)新提出了戰(zhàn)略性的指導方針。

作為全球知名的健康公司，40多年來，康寶萊在代餐領域一直穩(wěn)居領先地位，自主研發(fā)的健康奶昔受到全球廣大健康管理人群的擁躉。憑借在營養(yǎng)代餐食品領域的專業(yè)實力，作為唯一的企業(yè)代表，康寶萊受到中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會的高度認可并獲邀深度參與《報告》的編寫工作。

自1998年在中國設立第一家工廠以來，康寶萊一直積極擔負起體重管理行業(yè)領軍企業(yè)的使命，與行業(yè)協(xié)會保持緊密合作，參與編纂《國際代餐食品政策法規(guī)匯編》，參與起草《代餐食品》團體標準，并在政府部門監(jiān)管政策制訂等工作上積極分享經驗，提出建議，致力于推動中國體重管理領域的規(guī)范化和標準化建設。與此同時，康寶萊還依托自身專業(yè)領域的實力，持續(xù)開展營養(yǎng)代餐全球臨床研究，已在全球8個國家和地區(qū)開展了10批次臨床試驗，并在多個國際知名期刊發(fā)表營養(yǎng)代餐減肥功效的臨床數(shù)據(jù)，這些成果在全球代餐產品安全性、有效性的科學研究方面做出了積極貢獻。

《中國營養(yǎng)代餐食品研究報告》不僅全面梳理了當前中國代餐食品應用現(xiàn)狀，同時系統(tǒng)闡述了營養(yǎng)代餐食品的定義和作用機理，及其安全、體重控制、心血管等健康作用評估。針對當前中國營養(yǎng)代餐食品各種普遍問題，報告建議要加快營養(yǎng)代餐食品產品定位的專項研究、出臺營養(yǎng)代餐食品國家標準、大力推行健康知識的普及等針對性建議。

未來，康寶萊將充分依托超過40年的專業(yè)領域積淀和全球經驗，與行業(yè)伙伴攜手，全力支持中國營養(yǎng)代餐產業(yè)的規(guī)范化發(fā)展和技術創(chuàng)新。

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