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行業(yè)|《輕食餐飲發(fā)展指南》發(fā)布 多方協(xié)力共促健康中國

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年11月26日 21:35

行業(yè)|《輕食餐飲發(fā)展指南》發(fā)布 多方協(xié)力共促健康中國

6月25日,全民健康生活促進研究院成立一周年會議在京隆重召開。中國烹飪協(xié)會副會長吳穎出席了本次活動。

會議發(fā)布了由中國烹飪協(xié)會指導、美團外賣聯(lián)合全民健康生活促進研究院共同起草的《輕食餐飲發(fā)展指南》,希望通過“輕食商家扶持計劃”,更好地發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)平臺作用,與商家持續(xù)合作,更好地滿足消費者健康生活的需求,助力“健康中國”建設。

全民健康生活促進研究院成立一年來,圍繞食品安全治理、前沿課題研究、公眾健康科普、提升餐飲健康化和經(jīng)營能力等領域開展了多項工作,并聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、西貝、吉野家起草了《餐飲外賣密封規(guī)范》團體標準,規(guī)范商家外賣餐品打包密封流程。

吳穎副會長表示,《輕食餐飲發(fā)展指南》迎合大眾消費需求日益精細化精準化體驗化發(fā)展的趨勢,希望能夠為繼續(xù)激發(fā)市場活力、促進餐飲消費回暖升級起到更大的作用,取得良好的引領效果。

未來,中國烹飪協(xié)會將與全民健康生活促進研究院在營養(yǎng)健康、食品安全等方面繼續(xù)探求合作機會,進一步推進餐飲業(yè)科學健康可持續(xù)發(fā)展。

來源:中國烹飪協(xié)會

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