匿名用戶

2016.12.18 回答

我知道黑木耳對人體非常有益,從今年夏天,我就依照朋友介紹的方法自己制作黑木耳粉,之所以把黑木耳制作成粉狀,一是為了好保管,二是為了食用方便,前幾天和QQ群的姐妹們說起這方法,大家都很感興趣,所以在這里整理出來,請朋友們一起分享.
制作方法:
1:黑木耳用溫水泡發(fā)
2:摘除黑木耳上的雜質(zhì),清除出發(fā)粘肉薄的劣質(zhì)木耳.
3:清洗木耳.
4:用開水焯熟黑木耳.
5:干燥木耳:
在制作黑木耳粉的整個過程中,這個環(huán)節(jié)最重要,因為黑木耳經(jīng)過焯熟后,如果涼曬時間過長,容易發(fā)粘變質(zhì),我是夏天制作的,我把焯熟的木耳攤曬在餐桌上,并且使用電風(fēng)扇對著木耳吹風(fēng),還時時翻動,就是讓木耳盡快干燥,而且我所居住的地方,本身就是干燥氣候,如果朋友們現(xiàn)在制作,建議使用電吹風(fēng)吹干.
6:使用粉碎機粉碎成粉末,裝在密封好的容器中.
7:每天早晚用小勺將木耳粉送入嘴里,喝點溫開水送服即可.

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