黑木耳是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種食物，黑木耳有不錯(cuò)的補(bǔ)腎效果，如果男人想要補(bǔ)腎，可以常吃，今天小編給大家推薦黑木耳的幾種做法，下面一起來(lái)看看吧。

黑木耳怎么吃補(bǔ)腎效果好

1、涼拌木耳

主料：黑木耳。

輔料：黃瓜、雞蛋、小蔥、蒜末、干辣椒。

調(diào)料：生抽、胡椒粉、食鹽、白糖。

做法：1、將黑木耳放在碗中，倒入清水泡1個(gè)小時(shí)，然后清洗干凈;2、黃瓜清洗干凈，先切成條再切成段，然后放入碗中備用;3、鍋中倒入清水，用大火燒開(kāi)，水沸騰后把泡好的木耳倒入鍋中，焯熟后撈出倒入放黃瓜的碗中;4、打兩個(gè)雞蛋，攪拌一下倒入油鍋，將其煎熟，然后將煎好的雞蛋切成菱形小塊放入碗中，加入小蔥、蒜末、干辣椒、生抽、胡椒粉、食鹽、白糖，再潑上熱油，攪拌均勻后即可裝盤(pán)食用。

2、蔥爆木耳

主料：黑木耳。

輔料：大蔥。

調(diào)料：食鹽、雞精、醬油。

做法：1、將黑木耳提前泡發(fā)好，然后去其大根，再把它撕成片;2、大蔥清洗干凈，切成滾刀塊;3、熱鍋倒油，放入切好的大蔥，煸炒一下，炒出香味后放入黑木耳，快速翻炒，加入適量的食鹽、雞精、醬油，然后翻炒均勻，炒出木耳的香味后即可出鍋裝盤(pán)。

3、木耳炒豆腐

主料：黑木耳、豆腐。

輔料：油菜、胡蘿卜、小蔥、生姜、大蒜、西紅柿。

調(diào)料：食鹽、醬油、耗油。

做法：1、將黑木耳用涼水浸泡半小時(shí);2、油菜切段，胡蘿卜切片，豆腐切片、蔥姜蒜和切碎;3、鍋中倒入清水，燒開(kāi)后放入黑木耳、油菜、胡蘿卜焯水一分鐘，然后撈出備用;4、熱鍋倒油，放入蔥姜蒜，炒香后放入西紅柿，翻炒均勻后加如適量的醬油、耗油進(jìn)行翻炒，然后放入黑木耳、油菜、胡蘿卜，不停的翻炒;5、木耳炒出響聲后，倒入適量的清水、食鹽，蓋上蓋子燜半分鐘，然后揭開(kāi)蓋子，倒入豆腐，再蓋上蓋子燜10分鐘，開(kāi)大火翻炒一下，即可出鍋。

4、香菇木耳雞蛋湯

主料：黑木耳。

輔料：香菇、雞蛋、蔥姜蒜、火腿腸。

調(diào)料：食鹽、生抽、十三香、香油。

做法：1、將所有材料清洗干凈，然后黑木耳切片，香菇切條，火腿腸切條，蔥姜蒜切末;2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻;3、熱鍋倒油，油熱后倒入蔥姜蒜，煸炒出香味后倒入適量的清水，然后加入適量的食鹽、生抽、十三香，用大火燒開(kāi)后，倒入香菇、火腿腸、黑木耳、雞蛋液，攪拌均勻，然后出鍋前淋點(diǎn)香油即可。

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