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甜點的做法大全 夏季吃什么消暑 六款自制甜品健康又解渴

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月10日 17:38

一、過度吃甜食危害大

  1、發(fā)胖

  女性朋友吃太多甜食,身體容易發(fā)胖,因為過量的糖會自行轉(zhuǎn)化成脂肪,影響正常的食欲,妨礙維生素等其他營養(yǎng)成分的攝入,從而使脂肪堆積、身體變胖。

  2、膽結(jié)石

  女性吃甜食過多還會導(dǎo)致膽結(jié)石,因為過量的糖會刺激胰島素的分泌,造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸代謝失調(diào),容易出現(xiàn)膽結(jié)石。

  3、陰道炎

  婦科專家表示,女性患陰道炎,不注意個人衛(wèi)生是一個重要因素,但還有一個重要因素就是嗜吃甜食。女性食糖較多會令血糖或尿糖偏高,導(dǎo)致陰道內(nèi)糖 原增加,酸度增高,繼而發(fā)生念珠菌性陰道炎?,F(xiàn)在的甜味食品大都含有非常多的糖分,經(jīng)常吃甜食的女生很容易糖分過量,患病的幾率也就非常高了。在臨床診斷中,許多容易得婦科病的女性,其血糖或尿糖都明顯高于正常水平,當(dāng)90%的患者在減少日常糖分?jǐn)z入量后,一年內(nèi)念珠菌性陰道炎的感染或復(fù)發(fā)便明顯減少,這說明糖分?jǐn)z入量與念珠菌感染關(guān)系非常密切。

  4、乳腺癌

  女性甜食攝入過多會促進(jìn)乳腺癌的發(fā)展,因為大量的攝入甜食,體內(nèi)的胰島素分泌就會增加,而早期乳腺癌的發(fā)生正需要大量的胰島素,這樣就會促進(jìn)乳腺癌細(xì)胞的生長繁殖。

二、該如何科學(xué)吃甜食呢?

  1、首先要了解糖。糖是一種產(chǎn)能營養(yǎng)素,稱為碳水化合物。它可以以最快的速度透過血腦屏障,為大腦供能。這就是為什么在爬山累了的時候,吃一塊含糖量高的能量棒,就能馬上精神倍兒爽的原因。

  2、吃多少合適。我們都知道糖吃多了不好,但是總要有個量。經(jīng)過計算,60kg的成年人一天可攝入60g左右的糖,15歲左右的孩子每天的糖攝入量應(yīng)控制在40g以內(nèi)。當(dāng)然你要知道,這些糖很多都是在不知不覺中吃入身體里的,所以不要覺得量還不少。

  3、吃糖的時間。不要在飯前吃,也不要在飯后。因為吃飯的時候會吃大量的主食,主食本身就有升高血糖的作用,所以在這個時段吃糖,會加重胰腺的負(fù)擔(dān)。因此,可在兩餐之間,工作勞累的時候適當(dāng)補(bǔ)充些糖分。

  4、不宜吃糖者。不是所有的人都適合吃糖,例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃腸功能弱的人就不適合吃糖。

  總而言之,我們建議吃甜食的原則應(yīng)該是:低血糖時適量補(bǔ)糖、運動前吃甜食、頭暈惡心時適當(dāng)補(bǔ)充、疲勞饑餓時適當(dāng)補(bǔ)充,并且要優(yōu)先選水果。另外,每天只可吃1次甜食,并且甜食不要咀嚼太久,因為這對牙齒不好。

三、幾款夏季清涼甜品推薦

  黃瓜三絲湯

  做法:黃瓜去皮洗凈,切成粗絲,入泡菜絲、海帶煮成的鮮湯中煮沸即可。

  營養(yǎng):此湯為夏令適口的家常湯菜,清淡鮮美,可生津止渴,補(bǔ)充人體鹽分,佐餐、解暑均宜。

  西米木瓜奶露

  做法:先將西米洗凈,用清水浸約1小時,晾水備用;木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小塊,用榨汁機(jī)榨成木瓜汁,備用;冰糖搗碎,加入鮮奶,慢火煮熱至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分鐘后,再加入木瓜汁,拌勻熄火,可熱食,亦可待冷后,放入雪柜,冷凍后進(jìn)食。

  營養(yǎng):木瓜含豐富維生素A和C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。有明目清熱,去腸熱,通大便的功效。

  南瓜豆?jié){汁

  做法:老南瓜切塊,用橄欖油加少許鹽炒一下,或切塊蒸熟,和豆?jié){一起攪拌成濃汁,再煮熟即可。

  營養(yǎng):南瓜營養(yǎng)豐富,夏日有助于清腸解熱。

四、夏季吃什么消暑 六款自制甜品健康又解渴

  1、西瓜西米露

  要說到夏天,最受歡迎的水果肯定就是西瓜啦,西瓜怎么吃都美味,今天小編就教教大家如何在家制作西瓜西米露。

  材料:西瓜1000克、西米100克、水適量

  做法:鍋中放水,煮開后放入西米,西米大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮,要不停的攪拌以防粘鍋底,大約煮到西米透明,還有一點白心時關(guān)火燜10多分鐘;撈出西米過涼水;西瓜切塊;放榨汁機(jī)中榨成汁;把西瓜汁倒入西米中即可,克用挖球器挖一部分西瓜放碗里裝飾。

  2、芒果奶昔

  香甜的芒果略帶一點酸味加上絲滑的奶昔,吃貨們肯定垂涎欲滴了,趕緊來看看怎么做出來的吧。

  材料:芒果250克、牛奶250克、白糖半勺

  做法:芒果從中間切開,然后劃十字刀,剝出果肉放入碗中;把牛奶倒入料理機(jī),芒果留幾粒在碗中,其余的倒入料理機(jī),放一點糖調(diào)味;用料理機(jī)攪拌1分鐘;倒入碗中,撒上芒果粒即成。

  3、紅豆酸奶冰沙

  說到甜品肯定不能不提紅豆的,紅豆可以說是甜品界的龍頭老大,快來看看紅豆如何與酸奶完美配合。

  材料:紅豆150克、蜂蜜2湯匙、酸奶100克、紅茶冰塊50克

  做法:紅豆用清水浸泡6小時后洗凈撈起,加入鍋內(nèi)倒入清水;蓋上鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至紅豆熟;之后撈出瀝干水分用蜂蜜調(diào)味(紅豆湯不要倒可以直接喝有很好的祛濕功效);用刨冰機(jī)吧紅茶冰塊打成冰沙;準(zhǔn)備好酸奶,先把冰沙放入碗中再加入酸奶喝紅豆,最后淋上適量蜂蜜即可。

  4、水果撈

  在這一道甜品里面你可以加入自己喜歡的幾樣水果,搭配淡淡的奶香,水果會別有一番滋味哦。

  材料:西瓜30克、香蕉2根、芒果1個、牛奶200毫升、淡奶油100毫升、冰糖5克、水適量

  做法:將各種水果切成丁備用;取一個鍋,放適量的清水河冰糖,將冰糖融化成糖水;把冰糖水放在一個容器中,放涼,放入100毫升淡奶油,再加入200毫升的純牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小時;半小時后取出,放入水果丁攪拌即可。

  5、芒果冰沙

  芒果也是甜品界的大亨,這一道甜品就只是芒果與冰塊的融合加一點蜂蜜調(diào)味,很簡單的哦。

  材料:芒果2個、冰塊12塊、蜂蜜2湯匙

  做法:芒果核提前凍好的冰塊;取出冰塊加入一些芒果肉,再加適量的蜂蜜,用料理棒打碎成冰沙,倒入杯中,添幾塊芒果丁裝飾即可。

  6、酸梅湯

  夏天走在街上我們都會看到好多商店都在賣酸梅湯,冰涼的酸味劃過喉嚨那是一種無比的享受啊。

  材料:烏梅10顆、山楂片20片、甘草10片、冰糖50克、水2升、桂花少許

  做法:烏梅、山楂、甘草沖洗幾篇后涼水浸泡半小時,中間可以換水幾次。砂鍋里備好2升涼水,放入洗凈瀝干這三樣;大火燒開后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬一小時,放入冰糖,融化拌勻后即可關(guān)火;待稍涼一下倒入晾水杯中??杀淅洳?,喝時倒入茶壺或茶杯中用茶包過濾一下,加入少許干桂花味道更佳。

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