好吃的甜品制作方法 甜品的做法大全

甜品有很多種類，像高端的甜品種類就有慕斯蛋糕、玫瑰雙層芝士、泡芙塔、楊枝甘露。好吃的甜品有很多，但是做甜品就是一件不容易的事情了。做甜品的材料就有許多，像面粉就有高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉，不同的面粉做出來(lái)的甜品嘗起來(lái)是不一樣的。今天，小編就收集整理了有關(guān)好吃的甜品制作方法以及甜品的做法大全的內(nèi)容。

一、好吃的甜品制作方法  

這一款甜品，非常簡(jiǎn)單易學(xué)，特別適合和我一樣的手殘黨，最主要的是材料的話很家常，基本上隨時(shí)都可以做。

材料：

香蕉 1個(gè)

彌胡桃 1個(gè)

番茄 1個(gè)

酸奶 1盒

方法/步驟

將番茄洗凈，切成丁。番茄是酸甜口味的，而且是紅色的，可以為甜品無(wú)論是色還是味，都可以加分。如果有圣女果的話口感會(huì)更好。

香蕉剝皮，切成丁。香蕉黏糯香甜，增加甜品的口感。

彌胡桃削皮，切丁。彌胡桃含有豐富的葉酸，女孩子吃的話，還可以美白祛斑。

加入酸奶，一定要是稠一點(diǎn)的酸奶，這樣效果才更好。淋上酸奶，就可以吃了。夏天如果你想要冰涼一點(diǎn)，可以放冰箱里冷藏一下，口感會(huì)更佳。

二、甜品的做法大全

1、芒果西米露

鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，水要寬些。下西米煮，期間要用漏勺不時(shí)攪動(dòng)以防糊鍋底。煮15分鐘后蓋蓋燜15分鐘。

用清水沖洗后中間還有硬心，就再次重復(fù)前邊的過(guò)程。

用清水沖洗后一顆顆西米如水晶般晶瑩剔透。

準(zhǔn)備好芒果，牛奶。

芒果切成小塊，片去果皮。

碗中放適量西米，倒入牛奶。

再加入芒果塊，美味的芒果西米露就完成了。

2、草莓牛奶小方

草莓洗干凈對(duì)半切開(kāi)。

牛奶倒入碗里，加入白糖，隔水加熱。

攪拌均勻。

加入玉米淀粉攪拌均勻。

小火慢慢攪拌。

攪拌至濃稠狀態(tài)面糊。

模具刷一層玉米油，倒入面糊，表面放一些草莓，用手輕輕按壓一下，入冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)。

取出，撒一些椰蓉。

切塊，即可慢用！夏天來(lái)一份吧！

三、家庭甜品的做法大全

紅豆椰汁糕

材料：

豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。

做法：

1.將紅豆用開(kāi)水泡半個(gè)小時(shí)，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。

2.將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要不停的攪拌以防糊鍋，煮至濃稠即可。

3.加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻

4.倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼，用小刀沿邊脫模倒扣出來(lái)即可，可切塊或直接用勺挖著吃。

懶人蛋糕

材料：

5只雞蛋，4勺糖，面粉

做法：

將5只雞蛋加上4勺糖（不加水）攪拌10分鐘不停，再加七湯勺滿滿面粉攪拌均勻后直接倒進(jìn)電飯鍋里（煲內(nèi)涂上一層油避免粘鍋），按下煮飯直到電飯鍋直接跳到保溫后翻過(guò)來(lái)再燙一下就變成現(xiàn)在看到的兩邊都有點(diǎn)虎皮效果...

焦糖牛奶雞蛋布丁

這款焦糖牛奶雞蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，誰(shuí)都可以不費(fèi)力的找到。

材料：

白糖50克，蛋黃2個(gè)，牛奶240克，QQ糖50克

做法：

1.白糖50克放入鍋中小火溶化。

2.溶化到深色的時(shí)候，加入熱水?dāng)嚢杈秃昧?，這個(gè)就是焦糖。

3.焦糖倒在準(zhǔn)備的容器里，放入冰箱冷藏一會(huì)兒。

4.蛋黃2個(gè)，牛奶240克，，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一塊兒。

5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的鍋里，水燒開(kāi)，關(guān)火，不停的攪拌，QQ糖就溶化了)。

6.過(guò)濾倒入有焦糖的容器中。

7.放冰箱3個(gè)小時(shí)后就可以了。

8.取布丁的時(shí)候，用牙簽轉(zhuǎn)一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會(huì)，然后將模子拿走。

好啦，以上就是小編整理的有關(guān)好吃的甜品制作方法以及甜品的做法大全的內(nèi)容了。甜品有很多種類，西式的甜品和中式的甜品區(qū)別還是挺大的，因此在制作上所需要的材料和工具差別也很大。小編覺(jué)得，初學(xué)者，可以先做一些簡(jiǎn)單的中式甜品，再慢慢進(jìn)階。