花生醬是健身人士的最佳拍檔嗎？

2022-10-12 22:00:01

【商品名稱(chēng)】四季寶（skippy） 四季寶（SKIPPY）花生醬 早餐面包醬拌面蘸料火鍋調(diào)料 烘焙原料 170g顆?；ㄉu

【購(gòu)買(mǎi)渠道】京東商城

【使用心得】當(dāng)西方的健身餐和健身文化一起發(fā)展到中國(guó)，花生醬也受到了很多健身人士的推崇，這主要是因?yàn)樗哪芰俊⒌鞍踪|(zhì)含量都比較高，佐餐涂一涂能比較方便地滿(mǎn)足健康人士對(duì)高能量、高蛋白的需求。

用它代替黃油、巧克力醬涂面包，代替甜面醬、辣椒醬拌面倒是個(gè)不錯(cuò)的選擇，其中的油脂、蛋白質(zhì)能延緩吃主食之后的血糖反應(yīng)。 

但普通人還是要注意不能吃得太多，畢竟花生一半都是油，無(wú)添加的花生醬已經(jīng)熱量超級(jí)多了。

超市里常見(jiàn)的、吃起來(lái)像巧克力醬一樣的花生醬，更不可能是健康食品…… 你將吃進(jìn)去額外添加的糖、飽和脂肪和鈉。

很多把花生醬和堅(jiān)果并列研究的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吃花生和其他堅(jiān)果可以降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)和死亡率，但是吃花生醬并不會(huì)，很可能就是因?yàn)榛ㄉu中添加的糖、鹽、飽和脂肪抵消了花生天然的健康效用。

研究還發(fā)現(xiàn)，花生醬吃得越多的人群中，BMI超過(guò)30的比例也越高 ……

 天然的油香本來(lái)就讓人欲罷不能，容易吃多，更別提加了糖和油調(diào)味之后了。

 如果還是想買(mǎi)，一定要選擇可靠的品牌，一些打著“手作”、“無(wú)添加”招牌的店家安全可能很難保障，生產(chǎn)的花生醬可能用到了發(fā)霉的花生，從而有黃曲霉素中毒的風(fēng)險(xiǎn)?；ㄉ械牟伙柡椭舅嵋埠苋菀籽趸?，加工過(guò)程中保存不當(dāng)也容易產(chǎn)生一些對(duì)健康不利的物質(zhì)。