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花生醬含有Omega

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月10日 20:13

【圖】花生醬含有Omega-3脂肪酸嗎?

花生醬經(jīng)常被推薦為健康脂肪的良好來源?;ㄉu中的脂肪主要是不飽和脂肪。一份2湯匙的花生醬含有大約16克的脂肪,其中8克是單不飽和脂肪,5克是多不飽和脂肪。這些多不飽和脂肪都不屬于歐米伽-3類,盡管一些品牌確實(shí)在花生醬中添加了歐米伽-3。

歐米伽Omega

omega-3和omega-6是omega-3的兩種主要類型。這兩種物質(zhì)對(duì)健康均衡的飲食都很重要,通常你會(huì)在植物來源中發(fā)現(xiàn)omega-6,在油性魚類中發(fā)現(xiàn)omega-3,還有一些植物來源。理想情況下,你的飲食應(yīng)該包含omega- 6和omega- 3脂肪的比例在2比1和4比1之間?;ㄉ鷮?shí)際上含有大量的omega-6脂肪酸,而實(shí)際上不含omega-3脂肪酸。

omega-3的好處

omega-3脂肪有三種不同的形式。油性魚類含有omega-3脂肪酸,其形式為二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。然而,在亞麻籽等植物源中,omega-3來自α-亞麻酸(ALA),在使用前必須將其分解為EPA和DHA。攝入更多歐米伽-3的好處包括降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn),支持生長發(fā)育。

得到強(qiáng)化

由于花生和花生醬通常不含omega-3脂肪,生產(chǎn)商有時(shí)會(huì)在其中添加omega-3,以提高健康效益。其中一個(gè)品牌的花生醬中含有添加EPA和DHA的omega-3,這不會(huì)改變口味。如果你的花生醬中添加了omega-3,瓶子上就會(huì)寫著。

常規(guī)的花生醬

僅僅因?yàn)槠胀ǖ幕ㄉu不含omega-3脂肪酸,并不意味著它就是一種糟糕的食物。你可以從花生醬中獲得纖維、維生素、礦物質(zhì)和有益于心臟健康的不飽和脂肪。此外,如果你經(jīng)常吃油性魚類或服用omega-3補(bǔ)充劑,你不太可能缺乏omega-3,所以你不必特別擔(dān)心尋找一個(gè)強(qiáng)化omega-3的品牌。

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