很多人都喜歡吃紅豆，小編就是其中一位，喜歡紅豆到口里的糅綿甜香的味道，如果加點其他配方的話那叫一個人間美味。那么紅豆的好處有哪些呢?朋友們請看清楚接下來寫的紅豆的功效與作用。

紅豆的功效與作用

一、紅豆利尿補氣血

除了紅棗、銀耳等對女性生理有幫助的還有紅豆。它不僅利于我們的尿液排毒性還能幫助女性美容補氣血。

二、紅豆營養(yǎng)豐富

紅豆具有豐富的鐵質、葉酸等，具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液循環(huán)、使氣色紅潤等作用。紅豆的纖維質含量也十分豐富，能刺激腸胃蠕動，在減肥期間，不少人會因為飲食習慣的改變而出現排便不順的問題，適度攝取紅豆有助于預防便秘。

三、紅豆湯減重

一般人喝紅豆湯習慣加糖，但若要有效消腫或減重，無糖的紅豆湯比較適合，因紅豆本身含有熱量，若加上糖分的高熱量，恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外，過量服食甜食容易有飽脹不適感，對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。

紅棗有天然的甜味，能使無糖紅豆薏仁湯比較容易入口，且其富含鈣質和鐵質，和紅豆、薏仁相互搭配，更能幫助女性補血活血，提高身體耐寒的能力。

吃紅豆的好處

1、健脾胃

在日常的生活中經常說食用紅豆可以幫助我們健脾胃，因為紅豆是一種容易消化的食物，吸收效果較好，對于滋補強身健體有著明顯之效果，所以特別是身體相對虛弱的人群來說，多食用紅豆，特別是在冬天里食用，會更加強身健體，春季不容易患感冒等疾病，而且在我們中醫(yī)里，紅豆本身就有著健脾胃之功效。

2、補血養(yǎng)心

前面提到紅豆具有利尿補氣血的功效，在古代書籍中顯示紅豆還具有養(yǎng)心的作用，人間都說要養(yǎng)心就補鐵，這不紅豆不就是最佳保健食品了嗎。對于冬季女性朋友的手腳會冰冷，紅豆可以緩解這樣的癥狀。

3、祛濕清熱

體內有溫一般是指人體內缺少鐵質及維生素B及其它一些微量元素等，使血液沒辦法隨著我們人體的氣血流動，從而導致滯流在細胞里，進一步的引起膨脹。而紅豆含可以祛濕排毒及清熱利尿，都是有著實際的臨床經驗。

經常的食用紅豆也是可以幫助我們祛濕清熱的，體內有溫一般是指人體內缺少鐵質及維生素B及其它一些微量元素等，使血液沒辦法隨著我們人體的氣血流動，從而導致滯流在細胞里，進一步的引起膨脹。而紅豆含有蛋白質，鈣、尼克酸以及糖類等元素，還有富含鐵質及維生素B，這些元素對于祛濕清熱都是有著很好的作用。在中醫(yī)里對于紅豆可以祛濕排毒及清熱利尿，都是有著實際的臨床經驗。

4、排毒減肥作用

其實很多肥胖者，大部分都是因為體內有濕，氣血流動的原因，從而導致人體膨脹，變成一種臃腫的體態(tài)。肥胖大部分都是如此的，跟水腫差不多一樣，只是一種程度的區(qū)別而已。而紅豆本身就有著很好的祛濕之作用，能使小腸通暢，利小便去腫脹，祛除我們人體滯留的水液，從而消腫。

紅豆的做法

一、紅豆紫米湯

做法

1、將紅豆、紫米各20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟；

2、再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。

功效：紅豆本身有利尿作用，有助于改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物。但紫米較不易消化，一次不宜過量進食。

二、紅綠百合羹

做法

1、綠豆、紅豆、百合各20克，浸半小時；

2、以大火煮滾后改慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。

功效：綠豆所含的維生素有助于淡化黑色素,清熱排毒；而百合則能滋潤肌膚。

三、紅豆薏仁湯

做法

1、將生薏仁20克，紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用；

2、薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放涼后即可食用。

功效：此湯水有助養(yǎng)顏美容，可益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補血、利水消腫;薏仁可健脾利水、清熱排膿。

四、蓮子百合紅豆沙

做法

1.先洗凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；

2.煮開水，把紅豆(和浸豆水)及陳皮、蓮子、百合放入鍋中；

3.煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時；

4.煲至紅豆起沙還有適量水分，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。

功效：紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。

總結：通過文章小編介紹了紅的功效作用、紅豆的好處、紅豆的做法，為各位面面俱到的解釋了一番，和小編一樣喜歡吃紅豆的朋友們可以有時間做一下不同口味的紅豆菜譜。祝你們吃的開心。

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