據(jù)新華社日內(nèi)瓦電　（記者丁喜剛）第五十七屆世界衛(wèi)生大會22日通過了“健康飲食與體育鍛煉”全球戰(zhàn)略，旨在有效控制嚴重危害人類健康的非傳染性疾病。

　　這一戰(zhàn)略強調(diào)，合理飲食與體育鍛煉可大大減少非傳染性疾病的發(fā)生，為此要求人們少吃脂肪、酸、鹽和糖分含量高的食物，多吃水果和蔬菜，同時注意體育鍛煉。避免在食品包裝上使用“有益健康”之類的宣傳，準確標明食品的各種成分。還強調(diào)，各國家和地區(qū)要制訂有利健康的糧食和農(nóng)業(yè)政策，建立有效的監(jiān)控體系，加強對消費者的宣傳與教育，并向他們提供食品營養(yǎng)方面的知識與信息。

　　《人民日報》 (2004年05月25日 第十二版)

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