“老公，快把這枸杞水喝了，這可是我特意泡給你喝的！”小林下班一回到家，他老婆就端著一杯枸杞水遞給他，杯子里泡著滿滿的枸杞子。

自從前段時間跟老婆說了打算生二胎的事情，小林已經(jīng)不知道喝了多少杯枸杞水了。原來小林老婆聽說枸杞具有滋腎益精的作用，多喝枸杞水能夠提高精子的質(zhì)量，為了生出一個高質(zhì)量的二胎，于是打算讓小林多喝枸杞水，并且去藥店買了好幾斤的枸杞子，每天都會泡上幾大杯給小林喝。

在日常生活中，許多人都聽說枸杞具有補肝益腎的作用，也有人說枸杞具有降血糖的作用，更有人說枸杞具有養(yǎng)肝明目的作用，多吃枸杞對視力很有好處，于是許多人都將枸杞作為日常養(yǎng)生佳品。

那么，關(guān)于枸杞的這些傳言都是真的嗎？枸杞不僅能生精，還能降血糖？如何服用枸杞才能發(fā)揮它的作用呢？是泡水好，還是干吃好？下面，左撇子就跟大家聊一聊有關(guān)枸杞的相關(guān)知識。

一、枸杞具有哪些功效？

枸杞自古以來就是滋補佳品，雖然它作為傳統(tǒng)的中藥，但因為具有藥食同源的作用，在生活中應(yīng)用十分廣泛，有人用枸杞來煲湯、有人用枸杞來泡水，也有人用枸杞來泡酒，也有人直接干吃枸杞，說到底都是看重枸杞的養(yǎng)生功效。

畢竟《神農(nóng)本草經(jīng)》里面將枸杞列為上品，稱“久服益人”，而《中國藥典》里面對枸杞的功效更有詳細記載，具體如下：

枸杞，歸經(jīng)：歸肝、腎經(jīng)。性味：甘，平。功能主治：滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

因此，從這里可以看出，枸杞的最主要的功效就是滋補肝腎，益精明目，能夠補益肝陰、腎陰和腎精等。

另外，從枸杞的營養(yǎng)價值來講，其營養(yǎng)價值也比較高，不僅含有多種氨基酸、礦物質(zhì)，而且還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、枸杞多糖、黃酮類物質(zhì)等成分，這些營養(yǎng)成分以及物質(zhì)對人體健康都具有很好的作用。

二、枸杞不僅能生精，還能降血糖？

?枸杞能生精？

從中醫(yī)里對枸杞的功效介紹，我們的確可以看到枸杞具有滋腎益精的作用，可以滋補腎陰，對陰虛精虧有作用，從而有利于生精。而且枸杞也是中醫(yī)治療男性不育、提高精子質(zhì)量的首選藥物之一，比如用來治療男性不育的五子衍宗丸，里面具有枸杞。

另外，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，枸杞里面含有的枸杞多糖、黃酮類物質(zhì)等成分，不僅具有較強的抗氧化作用，而且還能有效提高精子質(zhì)量。

從理論上來看，枸杞似乎真的具有生精的作用，但是實際上卻沒那么簡單，單單通過進食枸杞是很難起到生精的作用。首先，在中醫(yī)里，要達到益腎生精的作用，單單依靠枸杞是很難做到的，還需要配伍其他中藥一起才能起到比較好的效果。就像前面提到的專門用來治療男性不育的五子衍宗丸，除了含有枸杞之外，還有菟絲子、覆盆子等，經(jīng)過配伍之后，才能有較好的效果。

再來，藥理研究發(fā)現(xiàn)枸杞的確能夠起到提高精子質(zhì)量的作用，但是這個實驗對象是動物，而且所使用的是枸杞的提取液，這是需要大量的枸杞才能提取出有效劑量，并不是讓動物直接吃用枸杞。如果想要通過進食枸杞來達到效果，那么可能需要大量進食枸杞才行，單單依靠偶爾進食少許的枸杞根本就不可行。

因此，千萬不要指望喝枸杞水或者偶爾干吃枸杞來達到生精的效果，如果真的有這方面的需求，最科學(xué)的方法還是經(jīng)過中醫(yī)大夫辯證配伍開方，這樣才能真正達到生精的效果。#健康明星計劃#

?枸杞能夠降血糖？

藥理研究發(fā)現(xiàn)，枸杞的確具有降血糖的作用，這是因為枸杞里面的枸杞多糖在起作用。

但是，單單依靠進食枸杞來達到降血糖是無法實現(xiàn)的。因為這項研究所使用的對象是動物 而且所使用的是枸杞的提取液，并不是讓動物直接吃用枸杞。即使是枸杞中的枸杞多糖具有降血糖的作用，但是枸杞中的枸杞多糖含量是非常低的，想要達到降血糖劑量就需要大量枸杞，而通過日常進食枸杞根本無法達到，所以“不談劑量談效果都是在耍流氓”。

另外，枸杞還屬于高糖分食物，每100g枸杞大約含有19g糖分，因此對于糖尿病患者來說，如果大量進食枸杞的話，不但起不到降血糖的作用，反而容易造成血糖急劇升高。因此，枸杞并不能大量食用，更何況還容易引起上火，日均攝入量不宜超過15g。

三、枸杞是泡水好，還是干吃好？

對于枸杞的食用方法有許多種，有燉湯、泡水、泡酒、干吃等，而日常中比較常見的就是泡水喝以及干吃（直接嚼吃），對于這兩種常見的食用方法，許多人都非常糾結(jié)，就是到底枸杞是泡水喝好還是干吃好呢？

首先，來說一下枸杞泡水喝到底好不好。相比于干吃，許多人更加喜歡用枸杞來泡水喝，但是枸杞在用開水浸泡的過程中，其實里面的營養(yǎng)成分并不能夠全部溶解到水里，特別是受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分的有效成分能釋放到水中。

另外，許多人直接用剛剛燒開的開水泡枸杞，這么高的溫度會使枸杞多糖變性從而導(dǎo)致藥效降低。還有就是，許多人用枸杞泡水往往只是喝枸杞水，而不吃枸杞，這樣的話并不能將枸杞的營養(yǎng)完全吸收，就大大浪費了。

因此，枸杞泡水喝的話，其實并沒有攝入多少枸杞的有效成分，而且還容易造成營養(yǎng)流失，并不能使枸杞的藥性完全發(fā)揮出來。

接著，我們再來說一下枸杞直接干吃好不好。相對于枸杞泡水，其實直接用嘴嚼吃枸杞更好，一來營養(yǎng)成分不會流失，二來也不會遭到破壞，這樣身體對于枸杞中營養(yǎng)成分吸收就會更加充分。比如枸杞中的胡蘿卜素是不溶于水的，枸杞水中非常有限，而直接干吃卻可將胡蘿卜素完全吸收。

而且中國中醫(yī)研究院曾經(jīng)做了一個研究，其結(jié)果表明，枸杞子傳統(tǒng)的“燉、泡、煮”等食用方法，大部分有效物質(zhì)不是被破壞，就是被浪費了，吸收率最多只能達到2.03%。

因此，如果想要盡最大效果吸收枸杞的有效成分，干吃枸杞要比枸杞泡水好得多。

四、吃枸杞時，需要注意哪些問題？

?枸杞雖然具有較好的滋補作用，但是并不適合所有人食用，特別是對于那些外邪實熱（咽喉腫痛、發(fā)燒等）、脾虛有濕以及泄瀉者是不能食用枸杞，否則就會加重病情。

?食用枸杞時不可大量食用，日均攝入量不宜超過15g。而且想要達到比較好的效果，在不大量食用的前提下，還需堅持食用，因為偶爾吃一兩次根本起不到效果。

?食用枸杞時可與其他的一些中藥搭配，比如泡水時可加入一些紅棗、黃芪、桂圓、山楂或者菊花、金銀花等，這樣效果會更好。

總的來說，枸杞作為日常生活的滋補佳品，是人們常用的養(yǎng)生食物，正確食用的話確實能夠有益健康。但是過量食用反而可能會傷身，我們要持科學(xué)的態(tài)度去認識枸杞，不要過于夸大它的作用，更不要盲目相信吃枸杞就能治病的說法！

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