導(dǎo)語(yǔ)：秋季養(yǎng)生首選它，也是不可缺少的保溫杯情人，不要至泡它了，這樣做喝起來(lái)香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，不懂可惜了

“保溫杯里泡枸杞”已經(jīng)成為當(dāng)代養(yǎng)生第一式，除了在保溫杯里可以看到枸杞，在其它地方我們也可以看到枸杞的身影：像什么枸杞煮粥、枸杞炒肉（個(gè)人認(rèn)為是黑暗料理）、枸杞拌菜，以及在影視劇最風(fēng)騷的“拋頭顱灑枸杞”。在我們傳統(tǒng)國(guó)術(shù)中醫(yī)，枸杞的混身都是用來(lái)入藥的，除了枸杞的干果（也就是我們常見(jiàn)的枸杞子）外，枸杞根和枸杞葉也被中醫(yī)中不可或缺的藥材之一。我們?nèi)粘Ｒ?jiàn)得最多的大眾（保溫杯）情人——枸杞子，我們所說(shuō)的枸杞其實(shí)指的就是枸杞子，它在中醫(yī)里的主要功效是溫補(bǔ)肝腎、明目清肺，而且效果非常的好。不過(guò)相比較其它的中藥，最重要的一點(diǎn)是它…不苦…好吃！

枸杞中含有的枸杞多糖含量非常的豐富，這種成分能夠激活人體中的免疫因子，從而達(dá)到一個(gè)提升免疫力的作用。另外，在枸杞當(dāng)中還含有非常多的維生素a、維生素B族以及維生素E，所含有的各種氨基酸、不飽和脂肪酸成分也特別的豐富。可以有效起到抗氧化以及清除自由基等功效，具有改善體質(zhì)的作用。今天用枸杞搭配雞蛋，分享一個(gè)健康的吃法。枸杞不僅能滋陰益腎，而且還具有明目的作用，所以多食用一些枸杞對(duì)我們的身體很有好處。

所需材料：枸杞、面粉、食用鹽、雞蛋、紅糖

具體方法：

1、首先將適量的枸杞放入碗中，加入一點(diǎn)面粉先攪拌均勻。面粉能夠吸有效附枸杞表面上的殘留污漬，然后在放一勺食用鹽抓勻。食鹽能夠起到一個(gè)殺菌消毒的效果，接下來(lái)倒入清水將枸杞抓洗一遍，用面粉搭配食用鹽這個(gè)方法能夠把枸杞清洗得非常干凈，這樣食用起來(lái)才更放心。洗凈后把水倒掉，再倒入適量的清水浸泡五分鐘。

2、接下來(lái)取適量的雞蛋放入水中，然后用食用鹽將雞蛋表面搓洗一遍。雞蛋殼表面會(huì)殘留有大腸桿菌，所以一定要將蛋殼表面清洗干凈，搓洗完以后再用清水沖洗一遍。

3、雞蛋洗凈后放入鍋中，加入適量清水開(kāi)大火煮熟。雞蛋煮熟以后撈出來(lái)過(guò)一遍涼水，然后把雞蛋殼剝掉。用叉子在雞蛋表面扎出一些小孔，這樣可以讓雞蛋更容易入味，而且更好吃。

4、接下來(lái)將浸泡好的枸杞和水倒入鍋中，然后開(kāi)大火煮開(kāi)，煮開(kāi)以后再把雞蛋放進(jìn)去，繼續(xù)再煮兩分鐘。兩分鐘后加入20克紅糖，煮至融化再煮三分鐘。三分鐘以后關(guān)火出鍋裝入碗中，放置溫柔即可食用。

枸杞經(jīng)過(guò)浸泡后再進(jìn)行煮制，這樣就可以將枸杞里面營(yíng)養(yǎng)全部激發(fā)出來(lái)了。雞蛋煮的也非常入味，可以用來(lái)做早餐，大人小孩都可以吃。經(jīng)常喝這樣的湯對(duì)我們身體非常有好處，喝起來(lái)香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，喜歡趕緊試試吧。

相關(guān)知識(shí)

春天到了，薺菜和雞蛋一起煮，好處這么多，很多人還不知道有啥用
生姜蘋(píng)果紅棗枸杞一起煮可以減肥嗎
姜和枸杞煮水喝的功效
蘋(píng)果和枸杞一起煮有什么功效
山楂干、枸杞、大棗、冰糖可以在一起煮水喝嗎？想解決...
香菜枸杞老姜一起煮水喝減肥嗎
蘋(píng)果生姜紅棗枸杞一起煮水喝有什么功效
用紅棗枸杞苦瓜煮湯喝，能減肥嗎？
男性多吃枸杞身體有什么好處 枸杞食療方推薦
香蕉加枸杞煮水喝能減肥嗎

網(wǎng)址: 入秋后，枸杞和雞蛋一起煮一煮，好多人不懂有啥用，實(shí)在太厲害了 http://www.u1s5d6.cn/newsview429083.html