炎炎夏日，有一個(gè)困擾大家已久的問(wèn)題再次沖上熱搜——“液斷減肥”。層出不窮的減肥方法總是讓人挑花了眼，這次紅的又是什么辦法？

“液斷”全稱液體斷食法，即只吃加工前是液體的食物，如奶制品、果蔬汁、飲料等。一般一天不超過(guò)1200大卡。有網(wǎng)友表示，液斷非常適用于大餐急救、突破平臺(tái)期以及解決便秘問(wèn)題。

“液斷”真的有如此神奇的功效嗎？記者采訪了杭州市紅十字會(huì)醫(yī)院膳食營(yíng)養(yǎng)科副科長(zhǎng)章紅英?！斑M(jìn)食大量液體食物，長(zhǎng)期不吃固體，不經(jīng)過(guò)咀嚼，沒(méi)有食物的刺激，會(huì)影響人體胃腸道的正常蠕動(dòng)。這是一種不科學(xué)的減肥方式，不推薦大家進(jìn)行液斷?！闭箩t(yī)師說(shuō)。

章醫(yī)師還表示，長(zhǎng)期只攝入牛奶、豆?jié){、果汁等流食，會(huì)導(dǎo)致人體膳食纖維缺乏，可能會(huì)出現(xiàn)便秘或血糖、血脂上的異常。

為什么有網(wǎng)友留言表示自己的便秘通過(guò)“液斷”被改善了呢？章醫(yī)師給出的回答是，改善便秘最主要的飲食干預(yù)方式是增加膳食纖維與水分的攝入。大量食用流食就是增加了入口的液體量，所以改善了便秘。但是從長(zhǎng)期維護(hù)腸道菌群的角度來(lái)看，這樣的進(jìn)食方式是不夠健康的。

有網(wǎng)友嘗試了“液斷”減肥后，一天瘦了2斤，還有人一個(gè)月掉了10斤。在網(wǎng)友的分享中，也不乏看到“液斷”之后姨媽出走、低血糖的。

章醫(yī)師表示，任何一種快速減重的減肥方式都是不健康的，一般正常的減重速度控制在1周1-2斤較為合適、安全。如果為了短暫的減肥效果，導(dǎo)致人體的神經(jīng)系統(tǒng)以及相關(guān)臟器受到損傷，其實(shí)是得不償失的。

“液斷”不是科學(xué)健康的減肥方式，那怎樣才能健康減肥呢？章醫(yī)師給出了兩點(diǎn)建議：一、在飲食上嚴(yán)格控制熱量，每天比平時(shí)的飲食攝入減少1/3,根據(jù)每個(gè)人的體重身高不同，大約500大卡以上。二、增加消耗，通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)增加肌肉、減少脂肪。“人體有60%的熱量消耗是基礎(chǔ)代謝，30%來(lái)源于有意識(shí)的體能消耗，所以增加運(yùn)動(dòng)量，提高基礎(chǔ)代謝很重要?！?/p>

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