我們從小就會(huì)聽到長(zhǎng)輩常常說過吃飯的時(shí)候喝水不好，但為什么會(huì)不好一直弄不明白。其實(shí)這個(gè)問題也困擾了很多人，要不網(wǎng)上怎么老有關(guān)于吃飯時(shí)喝水到底好不好問題的爭(zhēng)論。據(jù)了解，很多人都有這個(gè)習(xí)慣，吃飯的時(shí)候不喝點(diǎn)水什么的就感覺飯菜難以下咽。但是，據(jù)專家提醒，吃飯的時(shí)候喝水的確會(huì)影響健康。那么就讓小編和大家一起來看看吃飯時(shí)喝水的害處。

　　一、吃飯時(shí)喝水到底好不好

　　對(duì)于吃飯時(shí)喝水到底好不好這個(gè)問題，很多專家都表示身體的五大功能 可能會(huì)受到影響，不過對(duì)于這個(gè)觀點(diǎn)很多網(wǎng)友并不認(rèn)同，甚至有網(wǎng)友調(diào)侃道“不喝水就噎死了”。

　　二、吃飯時(shí)喝水會(huì)產(chǎn)生以下幾個(gè)方面的影響：

　　1、消化功能受影響

　　我們吃進(jìn)去的食物主要都是在胃中消化，需要依靠胃酸。如果在吃飯時(shí)飲入大量的水，就會(huì)稀釋胃酸，造成對(duì)食物尤其是蛋白質(zhì)和脂肪的消化受阻。

　　2、胃的蠕動(dòng)受影響

　　胃對(duì)食物進(jìn)行消化的過程，除了胃酸，還需要依靠胃的蠕動(dòng)，從而將吃進(jìn)去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對(duì)食物的消化吸收。如果在吃飯時(shí)飲入大量的水，就會(huì)把胃撐大，減弱它的蠕動(dòng)。

　　3、牙齒的咀嚼受影響

　　吃飯時(shí)喝水，會(huì)使得食物軟化，更容易吞咽。但其實(shí)，這樣會(huì)減少牙齒對(duì)食物的咀嚼。一方面，會(huì)造成口腔中的唾液對(duì)食物消化的減少；另一方面，未經(jīng)咀嚼的食物進(jìn)入胃內(nèi)，會(huì)造成胃的消化負(fù)擔(dān)。

　　4、食欲受到影響

　　吃飯時(shí)飲大量水，會(huì)增加飽腹感，從而減少食欲。這是很多減肥者使用的方法，長(zhǎng)此以往，會(huì)造成人體營養(yǎng)物質(zhì)和能量的吸收不足，影響身體健康。

　　吃飯時(shí)喝水會(huì)沖淡胃液，影響食物消化。另外喝水飯菜會(huì)更容易下咽，特別是喜歡開水泡飯的，這樣會(huì)減少牙齒的咀嚼速度，未經(jīng)過嚼碎的大塊食物進(jìn)入腸胃，會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)。

　　的確，正在吃飯，或者剛吃完飯不宜大量飲水，會(huì)影響消化吸收，但不是說吃飯的時(shí)候一滴水都不能喝?？诳实臅r(shí)候不喝水的話，飯菜會(huì)難以下咽。建議吃飯的時(shí)候口渴的話，小口喝一點(diǎn)水，潤濕嘴巴，等吃完飯1小時(shí)候再喝，也可以在吃飯前半小時(shí)喝水解渴。但是，凡事都講究一個(gè)度，不管是吃飯時(shí)還是飯前飯后都可以少量喝水，這是能夠促進(jìn)食物消化的，但一定不能大量喝水，否則就會(huì)適得其反。

　　三、喝水的最佳時(shí)間：飯前半小時(shí)喝水最好

　　1、可以緩解饑餓感

　　飯前半小時(shí)胃是空的，胃酸濃度較高，又沒有“消化任務(wù)”，饑餓感比較強(qiáng)，喝一杯水能稀釋胃酸，緩解饑餓感，減肥的人這樣做還可以幫助控制食欲。

　　2、可以快速補(bǔ)水

　　空腹的時(shí)候喝水，水只會(huì)在腸胃中停留十多分鐘，隨后便會(huì)經(jīng)過小腸吸收進(jìn)入血液，不到小時(shí)左右水分就可以完全被身體吸收利用了，因此，補(bǔ)水效果是最好的。

　　結(jié)論：通過上面的文字，相信大家對(duì)吃飯時(shí)候喝水的危害已經(jīng)有了充分的了解。吃飯時(shí)候喝水主要會(huì)影響唾液及腸胃消化液的分泌，從而導(dǎo)致腸胃功能障礙，對(duì)人體健康產(chǎn)生影響；所以，有此不良喜歡的朋友要盡快改正。如果想喝水，可以根據(jù)實(shí)際需要，選擇在飯前或者飯后飲水，這樣才是健康的做法。

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