喝牛奶必知的事（資料圖）

3.所謂的有機奶，比普通奶真的更營養(yǎng)更健康嗎？ 　

有機產(chǎn)品或AA級綠色食品需要從飼料到飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)環(huán)境全程遵守相關(guān)生產(chǎn)規(guī)程，它們的安全性高得多，比如說抗生素殘留很低，農(nóng)藥殘留也很少，不會使用激素，等等。這樣，對小寶寶的安全是非常有利的。因為寶寶的肝臟沒發(fā)育成熟，解毒能力比成年人差，特別是對抗生素會比較敏感。 　　

這類產(chǎn)品生產(chǎn)的成本會高得多，產(chǎn)量卻會低很多，價格高一些是非常合理的。但有機并不意味著營養(yǎng)素含量必然高出一截，也不意味著風(fēng)味比其他奶都更加濃厚。因為不能加任何添加劑，所以它的風(fēng)味是自然的，不會發(fā)甜、濃香、黏稠，而是自然的滑爽狀態(tài)。 　　

4．現(xiàn)在超市里出現(xiàn)的高價盒裝牛奶，宣傳說營養(yǎng)更全面，真的是越貴的牛奶就越好嗎？

商家的宣傳是不能全信的。牛奶的品質(zhì)未必與價格絕對正比，因為價格的構(gòu)成當(dāng)中包含了包裝、廣告、營銷費用和利潤等很多方面。 　　

一般來說，牛奶的紙盒包裝就要好幾毛錢，而這些是消費者享受不到的。大量的廣告也必須讓消費者來買單。你是否愿意買，那就是愿打愿挨的事情了。就我個人所知，沒有發(fā)現(xiàn)方盒裝的高檔奶比冰柜里的巴氏奶營養(yǎng)價值高出那么多來。 　

5. 包裝上有注明蛋白質(zhì)和脂肪含量，是不是蛋白質(zhì)含量越高越好，脂肪含量越低越好？ 　　包裝上的蛋白質(zhì)、脂肪含量，是牛奶內(nèi)在品質(zhì)的反映。牛奶蛋白質(zhì)含量高一點，的確說明質(zhì)量好一些，但是否要花兩倍價錢買高15%的蛋白質(zhì)，決定權(quán)在你手里。2.8%還是3.3%，對于一杯奶來說，只意味著1克蛋白質(zhì)，只相當(dāng)于一個雞蛋蛋白質(zhì)含量的1/6而已。 　

牛奶脂肪含量高一些，意味著它的風(fēng)味、口感明顯改善。作為喜好來說，多數(shù)人更愛喝脂肪多一點的奶，喝脫脂奶實在沒味道，我情愿用它來烹調(diào)，比如蒸蛋羹，配飲料，或者做面食。一杯脫脂奶和全脂奶相比，脂肪含量只減少4克，只相當(dāng)于1/3湯匙的烹調(diào)油，其實在一天當(dāng)中來看，起不到明顯的瘦身作用。

相關(guān)知識

分享：有沒有必要喝有機牛奶，你知道嗎？
第一次懷孕必須知道的90件事??準(zhǔn)媽媽必看??
喝牛奶的九個誤區(qū)
孕期必知的18件事
關(guān)于能量補給 跑步新手必須知道的5件事
喝牛奶要注意的幾個問題
考研準(zhǔn)備必須知道的四件事
減肥必須知道的事情 減肥有哪些誤區(qū)
【日?！亢扰Ｄ?補鈣？99%的人都不知道的5個關(guān)于牛奶真相
注意 牛奶的10大錯誤喝法

網(wǎng)址: 喝牛奶您必須要知道的七件事 http://www.u1s5d6.cn/newsview436043.html