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外賣點(diǎn)什么好吃又健康?

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月11日 10:09

1. 盡量選擇食材稿悔種類多的外賣。
營(yíng)養(yǎng)健康的一個(gè)基本原則是食物多樣,營(yíng)養(yǎng)均衡。因此,在點(diǎn)外賣時(shí),首先要盡量選擇食材品種較為豐富的快餐外賣品種,避免那些只有很多主食(米飯面條餅等)而蔬菜、魚(yú)肉、蛋奶都很少的品種。
2. 經(jīng)常換著點(diǎn),不要單戀一家外賣。
一方面,點(diǎn)外賣不要只點(diǎn)一家或者某一個(gè)外賣品種,注意經(jīng)常調(diào)換,避免食材過(guò)于重復(fù);另一方面,點(diǎn)外賣時(shí),不妨跟朋友、同事一起點(diǎn),分享著吃,這樣大家都可以增加食物多樣性,豐富營(yíng)養(yǎng)攝入。
3. 主食控制總量,不要點(diǎn)太多。
外賣主食大多都是精白米面,而且為了讓大家吃飽,量一般不會(huì)少。建議點(diǎn)的時(shí)候不要點(diǎn)太多主食,實(shí)在多了,不妨分點(diǎn)給同事。如果朋友有粗糧全谷類主食的,記得要下單。
4. 多點(diǎn)一些蔬菜類食物。
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。建議大家在點(diǎn)外賣時(shí),一定要注意點(diǎn)上有蔬菜的外賣品種,如果可以,盡量多點(diǎn)一些蔬菜。
5. 少點(diǎn)或鍵碰正不點(diǎn)油多、重口味或者加糖的菜。
重口味的菜如麻辣香鍋、水煮魚(yú)、水煮肉等,油多的菜還有各種煎炸食物,如煎帶魚(yú)、炸丸子、炸雞腿、鍋包肉等;加糖的菜有魚(yú)香肉絲、西紅柿炒蛋、糖醋排骨、紅燒肉等,點(diǎn)的時(shí)候都盡量回避一下,少點(diǎn)。
6. 自帶/自備食物作為補(bǔ)充。
外賣的選擇畢竟有限,建議大家吵燃可以從家里帶一些便攜的食物,或者在辦公室備一些食物,作為自己的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
比如早上出門(mén)帶個(gè)雞蛋,牛奶/酸奶,盒裝豆?jié){(奶),生菜、黃瓜、小番茄等生食蔬菜,香蕉蘋(píng)果等各種水果,堅(jiān)果仁等;也可以在辦公室放一些方便保存的食物,比如奶粉、全谷麥片、堅(jiān)果仁等,作為外賣的補(bǔ)充,豐富自己的營(yíng)養(yǎng)攝入。
7.膳食補(bǔ)充劑來(lái)加油。
經(jīng)常吃外賣,容易出現(xiàn)維生素礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足的問(wèn)題。如果擔(dān)心缺乏,可以在用餐時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑,雖然不能替代合理飲食,但也可以幫助避免可能的維生素、礦物質(zhì)缺乏癥問(wèn)題。

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