1月8日上午,全國食品工業(yè)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)暨阜陽綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會于安徽舉辦,大會現(xiàn)場發(fā)布了首批“食品工業(yè)營養(yǎng)健康行動標志性成果及核心領(lǐng)導者名錄”。值得慶賀的是,徐福記榮列三項“名錄”,其中,徐福記被列入“食品工業(yè)營養(yǎng)健康行動管理體系名錄”;制造總部技術(shù)法規(guī)總監(jiān)馬浩入選“食品工業(yè)營養(yǎng)健康行動核心領(lǐng)導者名錄”;減糖中式糕點入圍“食品工業(yè)營養(yǎng)健康行動標志性成果名錄”。

據(jù)悉,本次大會由中國食品工業(yè)協(xié)會、阜陽市人民政府主辦,旨在貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030)》和《健康中國行動(2019-2030)》,配合國家衛(wèi)生健康委實施“合理膳食結(jié)構(gòu)”科普宣傳工作。

此次徐福記憑借其在營養(yǎng)、健康食品方面的獨特優(yōu)勢,在競爭激烈的食品市場中脫穎而出,一舉榮列三項“名錄”,為整個食品領(lǐng)域樹立了一個良好的榜樣和標桿,這也是對徐福記在營養(yǎng)和健康食品領(lǐng)域發(fā)展和創(chuàng)新的肯定。

作為國民經(jīng)典零食品牌,徐福記堅持以消費者為中心,始終貫徹“匠心、美味、健康、時尚”的產(chǎn)品理念,歷經(jīng)30余年的甜蜜發(fā)展,徐福記不斷挑戰(zhàn)自我,加碼“三減”等方面健康化研究,不僅在自有工廠設立產(chǎn)品研發(fā)中心、檢測中心,還設有技術(shù)法規(guī)部門,負責公司全鏈食品制作標準的核審以及參與相關(guān)食品標準的制定,推動公司持續(xù)完善營養(yǎng)健康工作管理體系。

此外,徐福記在原料、研發(fā)、加工等全過程推進營養(yǎng)健康理念,持續(xù)提升產(chǎn)品營養(yǎng)價值水平,堅持“營養(yǎng)加法、功能減法、更健康的加工工藝”的創(chuàng)新戰(zhàn)略,相繼推出了減糖26%的鳳梨酥、0蔗糖棒、堅果棒沙琪瑪、肉松棒沙琪瑪?shù)葼I養(yǎng)化零食,并得到了市場與消費者的認同。不僅如此,徐福記還聯(lián)合外部力量加快創(chuàng)新步伐,與華南理工大學成立國內(nèi)首個健康零食聯(lián)合研究中心;與江西師范大學共探魚明膠應用技術(shù);參加《低GI食品評價規(guī)范》團體標準制定工作,并與華南理工大學、東莞理工學院共同開發(fā)低GI食品;與全球頭部原材料供應商溝通協(xié)作,引進新產(chǎn)品概念和新工業(yè)化技術(shù)。

以質(zhì)量求發(fā)展,以品質(zhì)做口碑。此次榮列三項獎,是政府及業(yè)界對徐福記產(chǎn)品質(zhì)量及管理體系的認可,徐福記將繼續(xù)砥礪前行,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,將優(yōu)質(zhì)食品帶進千家萬戶,引領(lǐng)食品行業(yè)健康化和高質(zhì)量發(fā)展。

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