巴西莓粉、羽衣甘藍粉是近年來備受熱議的保健品，因其被認為具有抗氧化的功效而備受關(guān)注。那么，這兩種保健品真的值得購買嗎？是不是智商稅？

首先，巴西莓粉和羽衣甘藍粉都含有豐富的抗氧化物質(zhì)，羽衣甘藍作為蔬菜時，營養(yǎng)密度就很高，烘干或者凍干制成粉末后，會損失一些營養(yǎng)素，但也有一些營養(yǎng)素反而因為濃縮含量增加了。比如胡蘿卜素和葉綠素。相應(yīng)的，它的價格也變高了，而且羽衣甘藍不管是新鮮的還是粉，味道都有點受不了。

另外，有甲狀腺疾病或正在服用抗凝藥物的患者，需要慎吃。因為十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷會對人體產(chǎn)生抗營養(yǎng)作用，抑制甲狀腺對碘的吸收，導(dǎo)致甲狀腺組織增生、腫大。經(jīng)過凍干濃縮的羽衣甘藍粉，硫代葡萄糖苷含量可能會高于新鮮蔬菜，如果大量吃可能不太好。羽衣甘藍粉中維生素K含量也很高，可能會干擾抗凝藥物發(fā)揮作用。所以這兩種情況下，一定要咨詢主治醫(yī)生。

巴西莓的抗氧化活性很強，但是沒有強有力的證據(jù)支持巴西莓可用于改善健康。它超強的抗氧化能力來源于花青素，日常常見的藍莓、草莓也是富含花青素的水果，沒必要非要吃巴西莓。

如果你對花粉過敏，很可能會對巴西莓（粉）過敏。另外，巴西莓粉的安全性還未得到驗證，孕婦、哺乳期最好不要吃補劑類巴西莓粉，巴西莓還是可以吃的。

雖然巴西莓粉和羽衣甘藍粉都具有一定的營養(yǎng)價值，但并不是所有人都適合食用。應(yīng)該根據(jù)個人情況進行選擇，并注意產(chǎn)品來源及成分配比等問題。同時，在日常飲食中也應(yīng)該多攝入富含抗氧化物質(zhì)的食物，

植物性食物中的泛菌糖脂質(zhì)可以提高吞噬細胞活性，能夠激活吞噬細胞端粒酶，幫助細胞年輕化。提高吞噬細胞活性，幫助處理血液中的變形異物，進而促進血液循環(huán)，改善氣血不足。同樣的，大腦中的吞噬細胞，也就是小膠質(zhì)細胞被激活后，能更好的處理大腦中的代謝異物，防止認知障礙。

不過，現(xiàn)在很多人難以兼顧每個方面，所以營養(yǎng)補劑也是一部分人抗老的選擇。Dr.LPS?青春UP采用德國優(yōu)質(zhì)小麥提取泛菌糖脂質(zhì)，同時加入含鈣、磷、鎂等多種礦物質(zhì)和透明質(zhì)酸合成的補骨成分protetite，改善細胞老化、血管淤堵、認知衰退、骨骼老化，四大衰老問題，幫助機體從內(nèi)而外延緩衰老，保持年輕態(tài)。

參考文獻：

Received: 15 December 2016 | Revised: 6 September 2017 | Accepted: 12 October 2017返回搜狐，查看更多

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