全球最流行十大超級食物X——大麻籽油

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大麻油是由大麻類植物中提取出的油。所有大麻屬植物都可以產(chǎn)油，但通 常只有工業(yè)大麻用來制大麻油。大麻油幾乎不含四氫大麻酚，不會影響精 神狀態(tài)。整棵大麻植物都可以用來榨油，而大麻籽則能產(chǎn)最好的大麻油。 未精煉的冷壓大麻油呈綠色，有濃郁的堅果味道。精煉后的大麻油會變?yōu)?無色，其味道也變得十分清淡。

營養(yǎng)成分：

大麻籽中的油 75-80% 都是多不飽和脂肪酸（優(yōu)質(zhì)脂肪），只 有 9-11% 是相對次要的飽和脂肪酸。大麻籽油被譽為植物王國中提煉出來 的最不飽和油。比起任何維生素，我們的飲食更需要攝入大麻籽油中所含 的必需脂肪酸，而我們?nèi)梭w本身并不會產(chǎn)生這種必需脂肪酸。

大麻籽油被授予“自然界最完美的平衡油”的稱號，因為它有著必需脂肪 酸Omega 6（亞油酸/LA）和Omega 3（α-亞麻酸/LNA）3:1的完美平衡比例， 是人體保持長期營養(yǎng)健康的最佳必需品。此外，它還含有更微量的三種其 它多不飽和脂肪酸：次亞麻油酸（GLA）、油酸和亞麻油酸。在所有可食用 油籽里面，它的必需脂肪酸組合是獨一無二的。

大麻籽油還能提供充足的抗氧化物（維生素E）、胡蘿卜素（維生素A的前體）、 植物固醇、磷脂質(zhì)和許多礦物質(zhì)如鈣、鎂、硫、鉀、磷，以及微量的鐵和鋅， 此外大麻籽油還含有大量葉綠素。

主要出口國：

澳大利亞，加拿大，印度等

食用方式：

常溫加入沙拉醬、通心粉、蔬菜、果汁和湯之中食用; 等食物烹煮完成后加入

相關(guān)加工食品：

大麻籽食用油

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