寒冷的冬日

唯有美食最能慰藉人心

大家團(tuán)聚一起

其樂融融享受熱氣騰騰的無水火鍋

涮出冬日溫暖

今日小編教你怎么做無水火鍋

無水無油、保留食物本身的味道

營養(yǎng)健康又美味

01食材

選擇自己喜歡的食材，葷素搭配更營養(yǎng)。

冬瓜500g

南瓜500g

芋頭500g

香菇300g

蝦500g

魚500g

西紅柿300g

西藍(lán)花300g

胡蘿卜一根

玉米兩根

雞半只

五指毛桃10g

蔥、姜、蒜、香菜、酸橘、醬油、油適量

02做法

1、準(zhǔn)備一個中式炒鍋

2、含水分多的蔬菜先鋪底，冬瓜、南瓜、胡蘿卜先鋪底。

3、撒點香菇和五指毛桃，讓食物更香更美味。

4、碼上芋頭，玉米沿著鍋邊放。

5、鋪一層雞肉、一層蝦，魚肉鋪在最上面。

6、最后放上西紅柿。

7、蓋好鍋蓋，開火，計時開始，中小火加熱30分鐘，西藍(lán)花在25分鐘時加進(jìn)去，30分鐘結(jié)束就可以享用美食啦。

8、如果清淡口味可以吃原汁原味，如果重口味可以根據(jù)自己喜好制作調(diào)味料。

9、調(diào)味料制作：蔥、姜、蒜、香菜剁碎，放進(jìn)碗里攪拌，加入醬油，起鍋熱香油，然后淋在上面，最后擠上一點酸橘汁，神仙調(diào)味料就大功告成了。

03開動咯

沒有什么煩惱是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓。把壞心情放在火鍋里涮一涮，感覺生活一下子變得有滋有味了。

唯有美食與愛不可辜負(fù)，相約知心好友，一起來享用這人間美味吧~