重慶鮮牛火鍋:減肥也能大快朵頤
重慶鮮?;疱仯簻p肥也能大快朵頤!
最近紅油火鍋吃多了,是時候來點清湯火鍋了!和朋友去了很久沒吃的鮮牛肉店,真是不虛此行,鮮牛肉果然名不虛傳,好吃不胖還讓人上癮!我們還DIY了一個快樂減肥餐,隨便吃也不怕胖。
【DIY冷吃牛肉】
作為減肥人士,我們有自己的吃法。牛肉煮好后,去調(diào)料臺打作料。他們家的醬料種類特別多,香菜、香蔥、小米辣、香油,還有鹽巴、味精、香芝麻,充分混合后,牛肉嫩滑,佐料香濃,想起來都要咽口水!
【招牌鹵牛骨】
這個牛骨比手掌還大,肉也特別多,是用秘制老鹵鹵出來的,鹵香味擋都擋不??!肉質(zhì)耙糯,鹵得特別軟爛入味,還有骨油,真是讓人欲罷不能。
【鮮肉三拼】
牛肉特別鮮嫩勁道,涮熟了有淡淡的油脂甘香。有吊龍、吊龍伴、吊龍芯,放到牛骨湯里涮幾秒,蘸上醬料就可以吃了,真是美味極了。
【鹵菜系列】
他們家的鹵菜系列有鹵牛肚、鹵牛筋、鹵牛舌、鹵牛肝等,鹵得軟糯入味,鹵香味很濃,還有牛肉本身的肉香味。蘸上干油碟,巨有食欲,簡直讓人停不下來。
【水煮大牛排】
健身人士的最愛!比巴掌還大的大牛排,煮一會兒撈起來,又嫩又滑。沾上自己喜歡的醬料,開心吃個夠,真是滿足感爆棚。
【時蔬大拼盤】
好幾種時令蔬菜,特別新鮮,煮在牛骨湯里面巨鮮。再喝兩口湯,健康又好吃,真是完美的一餐。
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??店名牛人李鮮牛肆(仁安N+店)
地址新溉大道867號
人均50~85 RMB
??營業(yè)10:00~22:00
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他們家開業(yè)到店還有雙人餐98元,份量很足,來一張絕對不虧!自助臺上吃的還蠻多,感覺可以整很多DIY的活兒。想吃健康點的,可以沖!
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